Il blocco imposto agli allevamenti di ostriche nel bacino di Arcachon, in Francia, è «una misura di prevenzione indispensabile», secondo la nutrizionista francese Caroline Vialle. A causa di una serie di intossicazioni alimentari, tra le quali non si è registrato nessun caso grave, la Prefettura della Gironda ha vietato fino a nuovo ordine la pesca, la raccolta e la vendita del pregiato mollusco nel bacino della città…
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Stop alla vendita delle ostriche di Arcachon in Francia: nel paese di Emmanuel Macron è esploso il caos per via delle troppe intossicazioni. E ora i francesi si ritrovano senza uno dei loro piatti più importanti a pochi giorni dalla notte di Capodanno. Un duro colpo per i consumatori ma anche e soprattutto per gli ostricoltori del sud est della Francia. In ogni caso, le autorità sarebbero state costrette a bandire temporaneamente questo tipo di ostrica per "diversi casi…
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