Genitori di Bari in lotta per la qualità della mensa scolastica

Non è bastato l’annuncio dei cambiamenti nel menu, da parte dell’assessora Paola Romano, per mettere fine alle polemiche legate al servizio mensa nelle scuole di Bari. I genitori sono sempre più preoccupati per la salute dei propri figli, oltre che per le loro abitudini alimentari. «Qualità e quantità», queste le richieste principali. «Non si tratta di accanimento, ma di una necessità», dicono. In questi giorni in vari istituti ci sono… Leggi

Genitori in prima linea nella “battaglia” contro il servizio mensa nelle scuole dell’inflazione e primarie di Bari. Nonostante l’annuncio dell’assessora Romano sulle modifiche al menu che includeranno la sostituzione del merluzzo nero, dopo la pioggia di lamentele degli scorsi giorni, le proteste sembrano non sopirsi. «Questa è semplicemente una manifestazione, non ci stiamo accanendo contro qualcuno… Leggi

C’è la frangia più “calda” dei genitori che da giovedì non fanno più mangiare i propri bimbi in mensa. Altri che vorrebbero il cibo da casa. E poi ci sono i più “istituzionali” che inviano mail e segnalazioni per cercare un dialogo con Comune e Ladisa, senza coinvolgere i più piccoli. Alla Massari-Galilei, per esempio, mamme e papà chiedono controlli a campione da parte dei Nas, nell’azienda, alm… Leggi

«Un cambiamento è necessario». Inizia così la nota a firma dei genitori che compongono la giunta mensa del Comune di Bari, che intervengono in merito alle proteste delle famiglie sul servizio di refezione scolastica. «Nonostante anni di attiva collaborazione tra i genitori componenti la Giunta mensa e gli uffici del Comune – si legge - sempre disponibili all’ascolto, le famiglie lamentano la mancanza di significativi miglioramenti del servizio, in particolare su questioni legate alla qualità del cibo… Leggi

Secondo gli esperti di cucina e di pescato, il merluzzo nero (detto anche "carbonaro") sarebbe quello dalla carne più pregiata, leggera e ricca di proteine e omega 3. Eppure, in una scuola di Bari, dove è stato servito a mensa sulla base del menu comunale, ha scatenato la rivolta Leggi

Da giorni è acceso il dibattito sulla qualità del servizio mensa scolastica a Bari . Riceviamo e pubblichiamo un intervento dei genitori rappresentanti della Giunta mensa di Bari. "In questi giorni molti genitori hanno espresso crescenti preoccupazioni riguardo la qualità della mensa scolastica, sottolineando la necessità di una revisione urgente del servizio erogato dal Comune di Bari tramite la ditta Ladisa s. Leggi

Cambia il menù nelle mense scolastiche. Dopo la polemica montata nelle giorni a scorsi a causa delle segnalazioni giunte dai genitori, corredate di foto, in cui vedono cubi di pesce e spinaci ancora surgelati, riso crudo e frutta marcia servita ai bambini. Come fa sapere l’assessore Paola Romano, dopo l’incontro con l’azienda appaltatrice delle mense scolastiche, la Ladisa, si è deciso di optare per il classico filetto di merluzzo al posto del pesce… Leggi

Secondo giorno di protesta simbolica per i genitori della Biagio Grimaldi del quartiere San Paolo, radunati davanti ai cancelli della scuola di via Cacudi. Al centro della polemica, il servizio di mensa scolastica, ritenuto “scarso e di cattivo gradimento” dopo la somministrazione di un “merluzzo nero e maleodorante”. Anche oggi molte classi dell’istituto Grimaldi resteranno vuote dalle 12:30 alle 13:30, quando i genitori andranno a prendere i propri… Leggi

Nulla a che vedere con i pranzi e con le cene delle feste: quello che gli studenti di una scuola di Bari hanno trovato nei piatti serviti dalla mensa era così poco appetibile che scolari, insegnanti e dirigenti lo hanno rimandato indietro. La portata, si legge nella denuncia di Antonello Delle Fontane, presidente della commissione comunale "Qualità dei servizi", era composta da un pezzo di merluzzo accompagnato da alcune carote, peccato che il pesce fosse di colore nero e che avesse un odore… Leggi

Merluzzo maleodorante alla mensa scolastica, genitori ritirano i figli da scuola prima del tempo. Il Comune: “Non è pesce insalubre ma vogliamo assecondare il gusto dei bambini” Di Il merluzzo maleodorante della mensa scolastica che ha scatenato la polemica nel barese torna protagonista. E nonostante il Comune di Bari e la ditta… Leggi

Una polemica che ha acceso gli animi dei genitori baresi (e non solo), ma il «merluzzo-gate» sembra essersi risolto. Dopo le proteste legate all’odore e al colore del pesce servito nelle mense scolastiche della città, il Comune di Bari e l’azienda appaltatrice Ladisa che gestisce il servizio, sono scesi ad un compromesso. In questi giorni sono state tantissime le segnalazioni condivise sui social e le iniziative dei genitori per ottenere un… Leggi

Le famiglie baresi non hanno nessuna intenzione di “mollare la presa” fin quando non vedranno cambiamenti nel servizio di mensa scolastica. E già ieri in alcune scuole ci sono stati genitori che hanno “ritirato” i loro figli prima per non farli mangiare a mensa. Una “protesta silenziosa” come hanno raccontato alcune mamme che mira a sollecitare il Comune ad una maggiore attenzione sulla questione. C’è chi ha persino chiesto ai dirigenti scolastici di poter portare il… Leggi

Una protesta ‘democratica’ e ‘civile’, non per alzare muri ma per stimolare il miglioramento verso un servizio ‘d’eccellenza’. La definiscono così i genitori della Biagio Grimaldi del quartiere San Paolo, che per la prima volta giovedì 11 gennaio hanno prelevato in anticipo i bambini da scuola, per lanciare un segnale forte sullo scarso gradimento del servizio di mensa scolastica. Da giorni, infatti, è esplosa la polemica dei genitori… Leggi

Il “merluzzo-gate” giunge a una conclusione, andando incontro alle richieste dei genitori baresi. Dopo le protesta scoppiate” sui social legate alla presenza di cibi non adatti ad un servizio di mensa scolastica, come ad esempio frutta ammaccata e merluzzo di colore scuro e maleodorante, l’azienda Ladisa ha deciso di scendere a compromessi. Nonostante le specifiche riguardanti i piatti serviti, tutti… Leggi

Il classico ‘filetto’ di merluzzo, al posto del tanto contestato pesce ‘nero zona Fao 27’, anche “in deroga alla normativa nazionale”. Legumi interi e non passati, latte nella frittata, arrosto di vitello invece degli straccetti in umido. Nel menù delle scuole baresi arrivano alcune novità, dopo la polemica montata nelle scorse ore sul ‘merluzzo nero e maleodorante’, definito dai docenti e dai genitori come un vero e proprio ‘scandalo’. Leggi

Il merluzzo nero va fuori dal menu delle mense scolastiche a Bari. E dopo le forti polemiche dei genitori sul suo odore, così come su altri aspetti della refezione nelle scuole dell’infanzia e primarie della città, saranno modificati diversi piatti per renderli più appetitosi. Ad annunciarlo è l’assessora comunale Paola Romano. “Prima delle vacanze natalizie abbiamo incontrato la giunta mensa (u… Leggi

Pesce andato a male o alimento pregiato? Questo è il dilemma che da giorni imperversa nelle mense delle scuole materne ed elementari di Bari dove alcuni genitori hanno lamentato pasti maleodoranti serviti ai propri figli. E il prodotto della discordia è un merluzzo nero e dall’aspetto poco invitante finito sulle tavole dei bambini che si aggiungerebbe ad altre irregolarità nei pasti. Ma non ne vuole sapere… Leggi

Prima nelle scuole, ora all’ospedale pediatrico. Lo stesso merluzzo maleodorante servito ai bambini lunedì 8 gennaio nelle mense della materna e della primaria di Bari non solo non è stato ritirato dopo le polemiche feroci dei genitori, ma ieri è stato distribuito da Ladisa ai piccoli pazienti e ai genitori al Giovanni XXIII di via Amendola. Con lo stesso effetto. Le segnalazioni sono arrivate … Leggi