Mattinata negativa per il Gold future (scadenza agosto 2026), che non ha saputo confermare l"allungo oltre 4.540 dollari di fine maggio ed è tornato a…
Leggi
Prezzo dell'oro in calo questa mattina sui mercati delle materie prime: il metallo prezioso con consegna immediata (Gold spot) passa di mano a 4.466,0000 dollari l'oncia con una riduzione dello…
Leggi
Il pesce non ha bisogno di essere travestito da altro per conquistare nuovi consumatori. Ha bisogno, piuttosto, di essere proposto nei luoghi, nei formati e nei linguaggi in cui oggi…
Leggi
Farine e oli di pesce sono tra gli ingredienti meno visibili della filiera ittica, ma anche tra i più strategici. Non finiscono direttamente nel carrello del…
Leggi