L’edizione 2026 del Beer & Food Attraction, in programma a Rimini dal 15 al 17 febbraio, si presenta come uno dei passaggi chiave per comprendere dove si sta muovendo il mondo del fuori casa. A Rimini si riunisce un sistema complesso fatto di produttori, operatori, tecnici e aziende che, insieme, mostrano come cambiano i consumi, quali innovazioni stanno emergendo e quali strumenti avranno a disposizione locali e imprese nei prossimi mesi.
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Il valore dei consumi di bevande alcoliche e analcoliche nel fuori casa in Italia ha raggiunto i 2,2 miliardi di euro , tornando ai livelli pre-pandemia e confermando la ripresa di un comparto in pieno fermento. Crescono in particolare i soft drink senza anidride carbonica (+24%), i cocktail alcolici - passati da 69 a 91 milioni di atti d’acquisto (+32%) - e i liquori e superalcolici , che salgono da 58 a 76 milioni (+30%), con un’ulteriore…
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Spirits Beer&Food Attraction, Stock Spirits Italia debutta a Rimini con Limoncè Aperitivo (e non solo) Non ci sarà solo Limoncè Aperitivo, ultimo nato della gamma di offerte pre-dinner di Stock Spirits Italia, ad animare la partecipazione dell'azienda alla prossima edizione di Beer & Food Attraction, in programma a Rimini dal 15 al 17 febbraio 2026. All’interno del Padiglione D5, Stand 033, Stock Spirits Italia sarà infatti presente per la prima…
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A due settimane dall’inaugurazione, Beer&Food Attraction, l’appuntamento imperdibile per gli amanti della birra presso la Fiera di Rimini dal 15 al 17 febbraio, si conferma come il principale punto di osservazione europeo sulle evoluzioni del settore beverage e del fuori casa, presentando dati significativi che raccontano un mercato in piena trasformazione. Il comparto birrario mantiene una posizione di rilievo con un valore complessivo di 10,4 miliardi di euro secondo Assobirra, mentre emergono…
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Qual è lo stato di salute della birra artigianale in Italia? Porsi questa domanda a inizio febbraio non è casuale, e non solo perché il nuovo anno è cominciato da poco. Tra un paio di settimane, infatti, prenderà il via Beer&Food Attraction a Rimini, la più importante fiera di settore, che rappresenta una valida cartina di tornasole per tastare l’umore dell’ambiente. Ambiente che negli ultimi anni vive in un clima di preoccupazione, dovuto in parte dalle maggiori…
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