Farmacista e nutrizionista, gestisce dal 2017 una pagina di divulgazione scientifica. Appassionato di scrittura ed editoria, lavora come Web Content Editor per alcune realtà del settore farmaceutico e nutrizionale. iStock Cosa succede al corpo se non si beve caffè per 30 giorni Per milioni di persone nel mondo il caffè rappresenta molto di più di una bevanda da consumare al mattino: si tratta, infatti, di un rituale quotidiano, di una pausa mentale e di un ritrovo sociale.
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Condividi con noi le tue storie legate al caffè scrivendo a email protected. CORK (Irlanda) – Una nuova ricerca dell’APC Microbiome Ireland, un centro di ricerca leader a livello mondiale presso l’University College Cork , ha esplorato in modo esaustivo per la prima volta i meccanismi alla base degli effetti positivi del caffè sull’asse intestino-cervello. Lo studio , pubblicato su Nature Communications e sponsorizzato…
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Il caffè potrebbe ridurre il rischio di demenza. Lo dimostra uno studio di Harvard che, analizzando i dati di 131.821 persone, ha scoperto che coloro che consumavano maggiori quantità di caffeina avevano un rischio di demenza inferiore del 18% rispetto a coloro che ne consumavano poca o niente. La caffeina potrebbe infatti avere effetti positivi sul cervello, migliorando la comunicazione tra i neuroni e il flusso sanguigno.
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Il consumo di caffè potrebbe avere un ruolo non solo nelle abitudini quotidiane, ma anche nell’equilibrio tra intestino e benessere psicologico. È quanto emerge da uno studio pubblicato su Nature Communications e coordinato da John Cryan della University College Cork, che ha analizzato gli effetti della bevanda sul microbiota intestinale e sulla percezione dello stress. Secondo i risultati, il caffè contribuirebbe ad aumentare la presenza di alcuni batteri considerati protettivi, con…
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