Otto funghi matsutake, tra i più rari e pregiati ingredienti della cucina giapponese, sono stati venduti per la cifra record di 850 mila yen, pari a circa 4.850 euro, durante la prima asta stagionale del mercato di Tambasasayama, nella prefettura di Hyogo. Il prezzo eccezionalmente alto è stato favorito anche dalle tradizionali offerte di congratulazione che accompagnano il primo raccolto autunnale, un’usanza radicata nella cultura giapponese.
Leggi
Euro per otto funghi della tipologia matsutake. È successo ad una delle tradizioni aste di questa particolare specialità gastronomica che si tengono ogni anno in Giappone. L’investimento è stato fatto al mercato di Tambasasayama per un lotto di circa 260 grammi. I funghi di questo genere sono così costosi per diversi aspetti tra cui la qualità. Ad accaparrarsi gli ambiti matsutake è stato il noto ryokan Kinmata, famosa locanda giapponese di…
Leggi
Mila yen, ovvero 4.850 euro, per poco più di 260 grammi di funghi. È la cifra impressionante a cui sono stati venduti otto funghi matsutake, tra i più ricercati della cucina giapponese, che sono stati battuti alla prima asta stagionale del mercato cittadino di Tambasasayama, nella prefettura di Hyogo. Ad aggiudicarsi il lotto è stato il ryokan «Kinmata», albergo di Kyoto noto per la cucina raffinata e radicata nella tradizione…
Leggi
In Giappone ci sono dei funghi che sono stati venduti a una cifra impressionante. La vendita da record è avvenuta durante la prima asta stagionale del mercato cittadino di Tambasasayama, nella prefettura di Hyogo. Qualcuno si è aggiudicato dei pregiatissimi funghi matsutake, ma perché valgono così tanto e chi potrà gustarli? La vendita record dei funghi Matsutake Otto funghi matsutake sono stati battuti all’asta alla cifra monstre di 850mila yen, pari a circa 4.850 euro.
Leggi
Otto funghi matsutake, tra i più pregiati della cucina giapponese, sono stati venduti per l'impressionante cifra di 850mila yen, equivalenti a 4.850 euro, durante la prima asta stagionale del mercato cittadino di Tambasasayama, nella prefettura di Hyogo., La vendita record, spinta in parte dalle tradizionali "tariffe di congratulazioni" riservate al primo raccolto autunnale, è stata aggiudicata dal celebre ryokan Kinmata, locanda tradizionale nota per la cucina giapponese raffinata…
Leggi
Un bracco francese contro il coleottero giapponese Joe Harpring/The Republic via AP, File Nel campus dell’Università delle Scienze applicate di Zurigo si studia un curioso metodo per contrastare questo animale invasivo - Un approccio che permetterebbe di evitare l’uso di prodotti fitosanitari. 2 minuti Fabio Storni, RSI Il 2025 è stato un anno particolarmente problematico sul fronte del temutissimo coleottero giapponese, nemico dei prati all’inglese e delle vigne.
Leggi
Un rimedio casalingo che sorprende per la sua efficacia: elimina i cattivi odori del bagno in pochi minuti, senza prodotti chimici. C’è un dettaglio invisibile che può rovinare la sensazione di pulizia anche nel bagno più ordinato. A volte, nonostante i detergenti profumati, le superfici brillanti e i deodoranti ambientali, quell’odore sgradevole torna a farsi sentire, come se provenisse da un punto nascosto e inaccessibile.
Leggi
