A fotografare il patrimonio della pasticceria italiana è stata la Guida Pasticceri e Pasticcerie d'Italia di Gambero Rosso. Quest'anno cinque premi speciali, la riconferma di Iginio Massari con le Tre Torte d'Oro e nuovi locali medagliati.
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È uscita la nuova guida del Gambero Rosso che elenca le migliori pasticcerie di Italia. Al suo interno si trovano 650 indirizzi selezionati dagli esperti lungo tutta la nostra penisola. Questa guida è considerata un vero e proprio vademecum ai migliori laboratori artigianali di dolci. La Guida pasticceri e pasticcerie 2024 di Gambero Rosso È giunta quest’anno alla sua tredicesima edizione la guida di Gambero Rosso che racconta il mondo della pasticceria italiana, evidenziandone le eccellenze.
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Salgono a dieci le insegne sarde promosse con Due Torte, il massimo punteggio raggiunto nell'Isola, nella guida “Pasticceri&Pasticcerie d'Italia Gambero Rosso 2024”. Una riconoscimento in più rispetto allo scorso anno. Quattro di queste sono state decretate tra le migliori: il miglior punteggio l'hanno ottenuto due locali di Cagliari con 87 punti, Ditrizio Pasticceria con il pastry chef Piero Ditrizio che ne guadagna uno rispetto allo scorso anno, e Pasticceria Piemontese, regno di Gianluca Aresu…
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