Approfondisci il legame tra intestino e declino cognitivo. Scopri strategie per preservare la memoria e le funzioni cognitive. Questo articolo esplora in profondità come il declino cognitivo possa avere origine nell’intestino, analizzando il legame tra microbiota intestinale, asse gut-brain e invecchiamento cerebrale. Scoprirai i meccanismi scientifici alla base di questo fenomeno, le evidenze più recenti e le strategie pratiche per preservare la memoria e le funzioni cognitive.
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E' capitato a tutti di sentir brontolare la pancia alla vista di un piatto di lasagne o anche solo sentendone il profumo che aleggia in casa. Ma sebbene sia comune l'esperienza di 'mangiare' con gli occhi e con il naso prima ancora che il cibo incontri il palato, molto meno si sa di quella 'superstrada' dell'informazione, nota come nervo vago, che invia segnali nella direzione opposta: dall'intestino direttamente al cervello.
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