Cozze ritirate dal mercato: un nuovo loto è stato richiamato dai supermercati italiani, ecco tutti i dettagli. L’Escherichia coli è un batterio comunemente presente nell’intestino umano e animale, dove contribuisce ai processi digestivi e alla produzione di vitamina K. Tuttavia, alcuni suoi ceppi possono diventare altamente patogeni se ingeriti attraverso alimenti contaminati, rappresentando un serio rischio per la salute pubblica.
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I consumatori sono invitati a non consumare le cozze appartenenti al lotto e a restituirle al punto vendita dove sono state acquistate Il Ministero della Salute ha diffuso lunedì 10 novembre 2025 un avviso di richiamo alimentare per rischio microbiologicodovuto alla presenza di Escherichia coli oltre i limiti consentiti. Il provvedimento riguarda un lotto di mitili (Mytilus galloprovincialis), comunemente conosciuti come cozze, allevati in Grecia e confezionati da Britalia Società Cooperativa.
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Il Ministero della Salute ha diffuso un avviso di richiamo urgente per un lotto di mitili (Mytilus galloprovincialis) allevati in Grecia e confezionati in Italia dalla Britalia Società Cooperativa, con sede a Taranto. Il provvedimento, datato 10 novembre 2025, è motivato da un rischio microbiologico legato alla presenza di Escherichia coli oltre i limiti consentiti. Il prodotto interessato è venduto in reti da 10 kg, con numero di lotto 302/25/CGR/181 e data di…
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Due allerte alimentari in Italia per cozze contaminate e semola infestata pubblicate dal Ministero della Salute il 10 novembre 2025 Il Ministero della Salute ha pubblicato due nuovi avvisi di richiamo alimentare che coinvolgono prodotti diffusi in tutta Italia. Le segnalazioni riguardano un lotto di cozze per rischio microbiologico e un lotto di semola di grano duro per la presenza di infestanti. L’allerta è stata diffusa attraverso…
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