Il dolce lusso delle feste, ecco i panettoni artigianali da non perdere Il panettone, simbolo indiscusso del Natale, negli ultimi anni ha vissuto una vera e propria rivoluzione gourmet. Non più solo dolce tradizionale, oggi questo lievitato è diventato un’opera d’arte culinaria, capace di sorprendere anche i palati più esigenti. Dimentichiamo la versione classica, con uvetta e canditi, per dare spazio a proposte innovative che mescolano sapori inediti.
Leggi
Approfondimenti:
Panettone stellato, da Cracco a Cannavacciuolo: scopriamo insieme qual è il più costoso di tutti, non lo immagini.. Finalmente ci siamo: dopo una lunghissima attesa, è iniziato il mese di dicembre. Le festività natalizie sono dietro l’angolo: occasione per trascorrere un po’ di tempo in più in famiglia e con gli amici. Il Natale è indubbiamente la festa più magica dell’anno, sia per i grandi che per i piccini.
Leggi
Nel panorama gastronomico italiano, il panettone è ormai diventato molto più di un dolce tradizionale: è una dichiarazione di stile. Ogni Natale gli chef stellati trasformano il lievitato milanese in un prodotto d’alta gamma, capace di unire ricerca, artigianalità e identità. I panettoni stellati Anche per il 2025, la corsa al panettone “firmato” conferma un trend in ascesa, con prezzi e proposte che rispecchiano le visioni dei…
Leggi
Dove comprare il panettone a Roma per Natale 2025? Lo abbiamo chiesto ad alcuni pastry chef, tra consigli in città e qualche dritta nel Lazio e in Italia. Natale si avvicina ma la corsa all’acquisto del gran lievitato delle feste per antonomasia è già partita da settimane (se non mesi!). Tra manifestazioni, contest e fiere, le versioni artigianali del dolce spopolano in tutta Italia, al punto che elencarle anche solo a livello locale è diventata una missione…
Leggi
Con le festività alle porte e le difficoltà del mondo del retail, gli scaffali della Gdo e dei negozi specializzati già da tempo ospitano panettoni, pandori e altri dolci natalizi. Ma la sorpresa per i consumatori è amara: i prezzi di tutti questi prodotti rispetto allo scorso anno sono aumentati in media dell’8,1%. A certificarlo l’Osservatorio Nazionale Federconsumatori, che registra però importanti differenze a seconda della categoria e della tipologia: se il prezzo del panettone…
Leggi
Aumenta di anno in anno il trend dei panettoni artigianali, preparati da pasticcerie, chef stellati e ristoranti per Natale. Quest’anno anche salati, nuovo trend in costante crescita. Il lievitato natalizio nato a Milano nel XV secolo negli ultimi anni sta vivendo un vero e proprio boom. Simbolo dei dolci natalizi, il panettone artigianale, preparato secondo il disciplinare che prevede canditi e uvetta nell’impasto, oltre a una lunga lievitazione e all’impiego del lievito madre, vede un mercato in…
Leggi
Il periodo natalizio porta con sé la ricerca dei panettoni migliori, con un’attenzione crescente alle produzioni artigianali. Su Amazon sono disponibili diverse proposte realizzate da pasticcerie e laboratori specializzati, tra versioni classiche e varianti più innovative
Leggi
La notte nel cuore: un finale pieno di emozioni e sorprese! Martedì 23 dicembre sarà una data da segnare sul calendario per tutti i fan di “La notte nel cuore”. L’episodio conclusivo, in onda alle 21:20 su Canale 5, ci porterà a scoprire il destino della famiglia Sansalan e delle intricate relazioni tra i suoi membri. La puntata promette di essere ricca di colpi di scena, tra lieti fini e drammatiche rivelazioni.
Leggi
Si continua a procedere in aula per la successione di Stefano D’Orazio, il celebre batterista dei Pooh che è venuto a mancare nel 2020 a causa di complicazioni legate al Covid. La questione ha visto coinvolte in una battaglia legale la moglie Tiziana Giardoni e Francesca Michelon, la figlia biologica del musicista, la cui esistenza è stata accertata tramite un test del DNA durante il primo processo, nonostante non fosse mai stata…
Leggi
Tiziana Giardoni chiede un risarcimento di 100.000 euro alla figlia di Stefano D’Orazio. Ecco perché
La disputa legale che coinvolge Tiziana Giardoni, vedova del batterista Stefano D’Orazio, e Francesca Michelon, figlia del musicista, continua a far discutere. Al centro di questo conflitto emerge la questione dell’eredità lasciata dal celebre membro dei Pooh, scomparso nel 2020 a causa delle complicazioni del Covid-19. Le tensioni tra le due donne si intensificano per via delle accuse reciproche legate al rapporto personale con il defunto.
Leggi
Ghedjemis Cagliari. Orazio Accomando ha confermato l’interesse di Guido Angelozzi per l’esterno d’attacco di proprietà del Frosinone: le sue parole Fares Ghedjemis è l’obiettivo del Cagliari per completare un attacco che in questa stagione è stato minato da pesanti infortuni! Il giornalista Orazio Accomando ne ha parlato per il podcast “Tutti in the box”, facendo il punto sull’interesse di Guido Angelozzi per il giovane.
Leggi
Gianluca Festa, ex giocatore e tecnico del Cagliari, ha parlato dell’esterno rossoblù infortunatosi pochi giorni fa: le sue dichiarazioni Gianluca Festa, ex giocatore e tecnico del Cagliari, si è soffermato a parlare di Mattia Felici, infortunatosi gravemente dopo un inizo di stagione brillante. Queste le sue considerazioni sull’esterno rossoblù: «Felici è un giocatore molto interessante! Quando entra riesce a rompere gli equilibri specie quando le…
Leggi
