I dolci che più si consumano durante le vacanze di Pasqua sono le uova di cioccolato e le colombe, prodotti che non sono stati risparmiati dall’aumento dei prezzi. Dall’ultima indagine di Altroconsumo, infatti, emerge che “i costi delle colombe sono saliti, rispetto al 2024, del 20%, mentre quelli delle uova di cioccolato solo del 5,4%, ma con picchi del 30%“. Altroconsumo ha rilevato i prezzi di questi dolci in 30 punti vendita, 10 online e 20 fisici, tra Milano e Roma
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Che siano uova di cioccolato, colombe o quaresimali, a Pasqua si cerca sempre di portare un po' di dolcezza sulla tavola e anche quest'anno il settore artigiano sa di poter contare sull’affetto dei propri clienti. Ma la situazione non è delle migliori. I dolci della tradizione pasquale sono una fetta molto importante delle imprese artigiane del settore dolciario. Pasticceria fresca e secca, gelati, confetteria, biscotti, cacao: oltre 53mila imprese in Italia sono…
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La Pasqua 2025 si conferma un appuntamento irrinunciabile per milioni di italiani, ma anche quest’anno sarà vissuta con grande attenzione al portafoglio. Tra pranzi in famiglia, brevi viaggi e picnic di Pasquetta, le spese ci sono, ma la parola d’ordine resta una: contenere. Vediamo, con i dati aggiornati, quanto spenderanno gli italiani per celebrare le festività pasquali. Pranzo di Pasqua: budget sotto controllo Secondo un sondaggio realizzato da Fooday, il 48% degli italiani prevede di…
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Sarà una Pasqua da trascorrere principalmente in casa per la maggior parte degli italiani. Secondo l’indagine Coldiretti/Ixè “La Pasqua 2025 degli italiani a tavola”, infatti, otto italiani su dieci (80%) festeggeranno nella propria abitazione o in quella di parenti e amici. A tavola, in media, si riuniranno sei persone, con una spesa che si attesterà sugli 82 euro a famiglia, registrando un aumento del 9% rispetto allo scorso anno.
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L’Isola tra le prime regioni per maggiore difficoltà a reperire pasticceri e panettieri: la provincia di Agrigento al secondo posto per imprese artigiane. A dirlo è il report dell’osservatorio economico di Confartigianato Sicilia. Nell'isola sono interessate dai consumi dei dolci pasquali oltre 7 mila pasticcerie e imprese del settore dolciario, numero più elevato rilevato tra tutte le regioni italiane, che costituiscono un perimetro settoriale che include pasticceria…
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Oro nero: l'impennata del prezzo del cacao farcirà anche quest'anno i prezzi delle uova di Pasqua, che insieme agli altri prodotti del paniere comporranno la tavola della tradizione romana. Dal pesce, tornato protagonista durante tutta la Quaresima e anche oggi con gli spaghetti con alici e pangrattato, detti "del Venerdì Santo", fino all'abbacchio, il secondo tipico a base di carne di agnello giovane.
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– Nonostante l’adagio “Pasqua con chi vuoi” sono sempre molti quelli che pranzano in famiglia a casa, con un occhio al portafogli. Si fa la spesa tra supermercati e discount, comprando poi alcune pietanze già pronte, magari solo il primo o il secondo. Oppure, quando la famiglia è estesa, ci i rimbocca le maniche in cucina e ciascuno prepara qualcosa. “Per Pasqua rimango a casa con la mia…
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Quanto sarai costretto a sborsare per la spesa di Pasqua: ci sono delle impennate di prezzi che riguardano beni di primissima necessità La spesa di Pasqua, ed alcuni se ne saranno accorti, ci è costata e ci costerà di più. Detto dell’aumento di quelli che sono i dolci emblematici di questa festività, anche altri beni in ambito alimentare, e primari, hanno subito una salita nei prezzi. Ci sono ad esempio degli ingredienti che costeranno significativamente di…
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Le uova e i dolci di Pasqua fanno aumentare di peso? Forse, ma stando ai dati rilevati dai listini delle Camere di Commercio, sembrerebbe che facciano alleggerire il portafoglio. A quanto emerge dall'analisi di Bmti, incentrata sulle variazioni più significative di alcuni prodotti chiave della tradizione del periodo, sembra che la Pasqua sia all'insegna del caro-uova, con prezzi che nella settimana pre-pasquale registrano aumenti del45% rispetto allo…
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Il maltempo di questi giorni non sta fermando i torinesi che, grazie a vacanze scolastiche e festività che si succedono a ripetizione fino al pontre del 1° maggio, hanno organizzato per questi giorni una vacanza fuori porta. Secondo le agenzie viaggio le mete più gettonate sono le città d’arte, il Sud Italia, le capitali europee, la Spagna, il Marocco, l’Egitto, ma anche New York, la Colombia e gli Emirati.
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Sono 246 le imprese artigiane del settore pasticceria e dolciario che in Provincia di Rimini sono all'opera per offrire a cittadini e imprese dell'accoglienza i prodotti della tradizione pasquale. ...
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Sono 246 le imprese artigiane del settore pasticceria e dolciario che in Provincia di Rimini sono all’opera per offrire a cittadini e imprese dell’accoglienza i prodotti della tradizione pasquale. Rappresentano un settore economico rilevante anche perché sono il 74,4% del totale di imprese impegnate nel settore. “I costi di approvvigionamento – dice Davide Cupioli, Presidente di Confartigianato Imprese Rimini – collegati a burro e cacao hanno avuto corposi rialzi dal secondo semestre 2024, con…
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Nelle vetrine delle pasticcerie artigianali riminesi, la regina indiscussa della Pasqua 2025 è la pagnotta pasquale, il dolce più amato dai cittadini e sempre più richiesto anche dalle strutture dell’accoglienza turistica. Secondo i dati dell’Osservatorio MPI di Confartigianato Emilia-Romagna, le vendite della pagnotta superano di tre volte quelle della colomba tradizionale, confermando il crescente legame tra festività e identità…
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Oristano In provincia il tasso di artigianalità più basso dell’Isola, ma i dolci tipici resistono tra passione e difficoltà nel reperire personale qualificato Sono 163 le imprese dolciarie attive a Oristano durante la Pasqua, che garantiscono i tradizionali prodotti tipici della festa. Di queste 110 sono artigiane, corrispondenti al 67,5% del totale. Un dato che posiziona Oristano all'ultimo posto tra le province sarde per quanto riguarda la…
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Cacao amaro. Non per il gusto ma per il prezzo. Così come il burro, il caffè e le nocciole. Quanto costa la dolcezza: pasticcini e colombe come beni di lusso. Ne sanno qualcosa i 124 artigiani pasticceri del territorio che oltre a impastare uova e farina devono fare i conti con i costi delle materie prime. Rincari stellari dice la Confartigianato, lanciando l…
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Agenti della Polizia di Perugia sono intervenuti presso il Centro Provinciale per l’Istruzione degli Adulti di Ponte San Giovanni. Una persona è sospettata di aver presentato dei documenti di un altro soggetto per sostenere, al suo posto, l’esame per il conseguimento del livello A2 di lingua italiana Perugia – Il personale del C.P.I.A. ha riferito che un soggetto di origini nigeriane si è presentato per eseguire il test di lingua italiana, mostrando dei…
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Monreale – Nella giornata di ieri, l’Associazione AUSER Circolo Biagio Giordano di Monreale ha provveduto con vernici e pennelli a restaurare il monumento ai caduti che nei giorni scorsi era stato imbrattato, deturpato e dato alle fiamme da alcuni incivili imbecilli, che non curandosi del bene comune e del significato che il monumento rappresenta, si erano dati a sciocchi atti di puro vandalismo. Ricordiamo che il monumento dedicato a Biagio Giordano, partigiano ucciso dai nazi…
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