Il microonde e l’insidia nascosta dei piatti pronti: cosa rischia chi scalda i cibi nei contenitori di plastica

Microonde e plastica: l’allarme EFSA 2026 che riguarda tutte le cucine italiane Le cucine italiane non sono estranee a discussioni sulla sicurezza dei materiali di uso quotidiano. Questa preoccupazione è emersa particolarmente quest’anno con l’allarme dell’EFSA riguardante l’uso del plastica nei forni a microonde. Esploraremo come questo possa influenzare le pratiche in cucina e cosa dobbiamo sapere per garantire la nostra salute. Leggi

Pratici, veloci e sempre più presenti nei nostri freezer, i piatti pronti da scaldare al microonde sembrano la soluzione ideale per chi ha poco tempo. Tuttavia, dietro questa comodità si nasconderebbero rischi significativi per la salute e per l’ambiente, secondo un nuovo rapporto. L’indagine, pubblicata da Greenpeace International, prende in esame 24 studi scientifici recenti che analizzano i potenziali pericoli dei… Leggi

Un’abitudine apparentemente innocua come riscaldare il cibo in contenitori di plastica può comportare rischi concreti per la salute. A sollevare il problema è Greenpeace, che invita a riflettere su quante volte consumiamo cibo da asporto, piatti pronti o avanzi riscaldati al microonde, spesso senza interrogarci sul materiale che li contiene. Le vaschette in plastica sono pratiche, leggere ed economiche, ma questa comodità potrebbe avere un costo nascosto. Leggi

Alzi la mano chi non lo ha mai fatto. E alzi la mano chi facendolo si è intanto posto il dubbio se fosse in qualche modo rischioso per la salute. Parliamo della pratica di riscaldare nel microonde o nel forno cibi pronti e da asporto confezionati in contenitori di plastica. Sui contenitori magari c’è anche scritto che sono adatti a questo scopo, e la comodità o la fretta o la pigrizia incentivano a mettere da parte i dubbi e… Leggi

I cibi pronti in vaschetta da riscaldare al microonde sono tra i più gettonati nelle pause pranzo a lavoro. Un’inchiesta di Greenpeace rivela che oltre un certo minutaggio la cessione di microplastiche e nanoplastiche aumenta in maniera significativa I cibi pronti in vaschetta da riscaldare al microonde sono tra i più gettonati nelle pause pranzo di lavoro. Un’inchiesta di Greenpeace International rivela che, superato un certo tempo di riscaldamento, la cessione di micro e nanoplastiche… Leggi

Riscaldare nel microonde o nel forno cibi pronti e da asporto confezionati in contenitori di plastica può rilasciare centinaia di migliaia di particelle di microplastiche e nanoplastiche direttamente negli alimenti, insieme a una miscela di sostanze tossiche: è quanto emerge dal nuovo rapporto di Greenpeace International Are We Cooked? The Hidden Health Risks of Plastic-Packaged Ready Meals (“Siamo cotti? I rischi sanitari nascosti dei piatti pronti confezionati nella plastica”)… Leggi