Dolci italiani più amati al mondo, la guida Michelin incorona due specialità siciliane

Web content writer appassionata di belle storie e di viaggi, scrive da quando ne ha memoria. Curiosa per natura, le piace tenersi informata su ciò che accade intorno a lei. Che si tratti di uno sfizio goloso di metà giornata o di un prelibato fine pasto, il dessert è praticamente immancabile nella tradizione gastronomica italiana. Tantissime sono le ricette dolci che hanno reso la nostra pasticceria molto famosa in tutto il mondo, e i grandi chef italiani propongono spesso interessanti rivisitazioni… Leggi

Sono sei i dolci italiani più amati nel mondo, e sono tutti presenti, nella versione tradizionale o in innovative presentazioni degli chef, nelle carte dei dessert dell’alta ristorazione. A dirlo è Michelin Italia che, dal suo osservatorio sulla galassia dei 394 Stelle Michelin selezionati dalla guida rossa 2026 sul territorio italiano, tra le proposte dolciarie del made in Italy designa un podio condiviso da grandi classici: il tiramisù, il… Leggi

Enogastronomia Michelin Italia premia due eccellenze dolciarie della nostra isola. Sei su Telegram? Ti piacciono le nostre notizie? Segui il canale di SiciliaFan! Iscriviti, cliccando qui! UNISCITI Michelin Italia inserisce cannolo e cassata tra i sei dolci italiani più amati al mondo, collocando la Sicilia al centro della scena internazionale della pasticceria. Il riconoscimento nasce dall’osservazione delle proposte dessert dei 394 ristoranti stellati della Guida… Leggi

Sono sei i dolci italiani più apprezzati nel mondo, secondo la Guida Michelin, tutti presenti, nelle versioni tradizionali o in interpretazioni creative degli chef, nei menu dei dessert dell’alta ristorazione. La Rossa, dal suo osservatorio sulle 394 Stelle Michelin 2026 selezionate nel territorio italiano individua un podio condiviso dai grandi classici: tiramisù, cannolo siciliano, cassata, sfogliatelle, babà al rum e gelato. Leggi

Tiramisù, cannolo siciliano, cassata, sfogliatella, babà e gelato. Sono tanti i dolci della tradizione culinaria italiana apprezzati nel mondo, secondo la Guida Michelin. Eccone una carrellata, con le versioni rivisitate da provare in giro per lo Stivale Leggi

La pasticceria italiana è un patrimonio di ricette e tradizioni che si sono stratificate nel tempo. Ingredienti semplici — farine, frutta secca, agrumi — hanno dato origine a un repertorio ampio e riconoscibile, oggi diffuso ben oltre i confini della Penisola. Non solo. Tanti dolci raccontano anche un lungo corso di scambi e contaminazioni: le dominazioni arabe, spagnole e francesi hanno lasciato tracce durature, soprattutto nelle… Leggi