Proposto dal senatore Luca De Carlo nel dicembre 2022 e approvato dal Senato, il ddl pane conta 20 articoli. Stabilisce cosa può chiamarsi pane fresco e in quale scaffale va esposto, mentre prima non esisteva alcun obbligo di separare il prodotto appena sfornato da quello surgelato o precotto. Pane fresco: definizione e nuove regole La definizione più attesa riguarda il pane fresco: secondo il ddl, un prodotto non può essere definito tale se venduto oltre le 24 ore dal completamento…
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Definizioni più chiare su cosa sia davvero “pane fresco”, maggiore trasparenza nella vendita e nell’etichettatura, più tutele per i consumatori e una valorizzazione concreta del pane 100% italiano. Sono queste le principali novità del disegno di legge sulla produzione e vendita del pane, a prima firma del presidente della Commissione Agricoltura Luca De Carlo, approvato in prima lettura dal Senato e ora atteso all’esame della Camera dei deputati.
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Non è solo un alimento, è il cuore della tavola italiana. Ma cosa si intende per "pane fresco"? Dopo un lungo iter, arriva il via libera del Senato al disegno di legge firmato dal presidente della Commissione Industria e agricoltura di Palazzo Madama, il bellunese Luca De Carlo. Una norma che punta a fare chiarezza tra i banchi di panifici e supermercati. La regola d’oro è una: il "pane fresco" non potrà più avere segreti.
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Il Senato ha approvato il disegno di legge sulla produzione e vendita del pane, una riforma attesa da anni che punta a tutelare i consumatori, valorizzare il pane fresco e rendere più trasparente il mercato. La proposta dovrà ora passare alla Camera per il via libera definitivo. Il testo introduce una serie di novità importanti. Dalla definizione di "pane fresco" ai nuovi obblighi per le attività commerciali, le disposizioni interessano sia chi produce…
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Ascolta la versione audio dell'articolo 3' di lettura English Version Translated by AI. For feedback, please contact [email protected] L’aula del Senato ha approvato il disegno di legge sulla produzione e vendita del pane. Il voto è avvenuto per alzata di mano, gran parte delle opposizione avevano annunciato l’astensione. La proposta presentata nel dicembre 2022 su iniziativa del senatore di FdI, Luca De Carlo, dovrà ora passare alla Camera per il via libero…
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Pane, in vista una nuova legge su produzione e vendita di Vittorio Nuti 29 aprile 2026 “Lo spirito di questa legge è creare una normativa moderna con gli strumenti tipici di un mondo che è cambiato. Buon pane a tutti”. L’ha detto in aula il senatore di Fratelli d’Italia, Luca De Carlo, presidente della commissione Agricoltura di Palazzo Madama, in occasione del via libera in prima lettura al disegno di legge che aggiorna la cornice normativa di riferimento per la produzione e la vendita del pane in Italia.
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Il pane torna al centro della politica industriale e alimentare italiana. Non come semplice prodotto da banco, ma come bene quotidiano, presidio artigiano e segmento economico da tutelare in un mercato dove la differenza tra fresco, precotto e surgelato è spesso poco leggibile per il consumatore. Il Senato ha approvato il disegno di legge sulla produzione e vendita del pane, nato su iniziativa del senatore Luca De Carlo, ora atteso alla…
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E’ finalmente operativa la legge che tutela le denominazioni di artigiano, artigianato e artigianale che di fatto blocca gli 850mila operatori abusivi che spacciano la loro attività come del settore senza però averne i requisiti. Potranno avvalersi della qualifica solo chi è iscritto all’Albo delle Imprese Artigiane e “artigiano” non potrà più essere considerato un termine pubblicitario, ma diventa un…
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A Roma nasce l’Alleanza per il Pane per rilanciare l’arte bianca italiana. Un patto strategico promosso in occasione della terza Giornata Nazionale del Made in Italy, che mette insieme istituzioni, filiera produttiva e associazioni di categoria. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di valorizzare il pane fresco artigianale come presidio culturale, economico e identitario, favorendo una collaborazione strutturata tra i diversi attori del settore per affrontare le sfide del mercato contemporaneo e…
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