Scienza, personalizzazione, sicurezza: con la neuroendocrinologa Annamaria Colao, autrice di “Il digiuno su misura”, scopriamo perché il “quando” mangiamo conta quanto il “cosa” e come scegliere protocolli concreti senza improvvisare, per andare oltre mode e false notizie Prima di tutto comprendere la cosa più importante. Il digiuno non è un’astinenza punitiva, ma una pausa intelligente che aiuta il corpo a fare manutenzione profonda.
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Approfondimenti:
(Adnkronos) – Vantaggi e dubbi per gli effetti sul cuore. Il digiuno intermittente è una pratica estremamente seguita da chi punta a perdere peso con un regime definito dall’alternanza tra assunzione di cibo e periodi di ‘vuoto’. Il metodo, secondo diversi studi, può avere effetti positivi sul metabolismo e contribuire alla ‘riparazione’ delle cellule. Un nuovo studio, però, si concentra sui pericoli associati a patologie cardiovascolari.
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Il digiuno intermittente fa bene anche al cervello. Lo dice una nuova ricerca italiana che ha scoperto gli effetti del succinato sul metabolismo Il digiuno intermittente ha benefici sul cervello e quindi sui disturbi cognitivi molto diffusi anche tra chi soffre di obesità. Lo dice uno studio italiano frutto di una collaborazione internazionale tra Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, Istituto di Fisiologia Clinica del CNR di Pisa, Università di Pisa, Scuola Superiore…
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Uno studio individua il ruolo chiave del succinato nel collegare i benefici del digiuno intermittente su metabolismo, cervello e comportamento nell’obesità Il digiuno intermittente fa bene anche al cervello. La pratica estremamente diffusa prevede la divisione della giornata in una finestra in cui si assume cibo, generalmente 8 ore, e una in cui si digiuna per 16 ore. Altri modelli propongono alternanza tra giorni di alimentazione 'normale' e giorni di digiuno, fino ad uno…
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Sebbene venga spesso promosso come uno strumento efficace per perdere peso e migliorare la salute, il digiuno intermittente non è una soluzione magica né la panacea. Non lo è perché non basta implementarlo per ottenere risultati, né funziona allo stesso modo per tutti: si tratta di uno strumento che può essere molto utile, ma solo se pianificato correttamente all’interno di uno stile di vita sano. E, certamente, non è una dieta.
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