La filiera del latte traina l'economia del Lario, ma i dazi Usa frenano l'export dei formaggi

Nel triennio 2023-2025 gli investimenti dell’Italia nel settore agroalimentare sono aumentati del 46% rispetto al triennio precedente salendo a 16,8 miliardi, che si aggiungono alla quota strutturale di 38,5 miliardi di euro. Il dato è emerso in occasione della decima edizione del Forum Food&Beverage, dove Teha Group ha illustrato il primo Osservatorio sulle Politiche Agroalimentari, nato per analizzare le ricadute economiche e strutturali delle iniziative politiche a… Leggi

La ‘Milk economy’ in Italia ha raggiunto il valore di 31 miliardi di euro, tra produzione e trasformazione. Un patrimonio di eccellenza e biodiversità dal quale nascono i formaggi Made in Italy più apprezzati sui mercati mondiali, dove nel giro di un decennio le esportazioni sono quasi raddoppiate in quantità. E’ quanto emerge da una analisi di Coldiretti su dati Istat e Ismea diffusa in occasione della Giornata mondiale del latte… Leggi

Un comparto in salute, capace di spingere l’acceleratore sull’export, ma costretto a navigare nella tempesta delle tensioni geopolitiche e delle barriere tariffarie. È questa la fotografia scattata da Afidop (Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp) in occasione della sua 36esima assemblea annuale. L’Associazione, che raggruppa 21 Consorzi di tutela e rappresenta oltre il 99% della produzione casearia certificata nazionale, ha messo a fuoco i dati economici del 2025 e le principali linee strategiche per difendere i gioielli… Leggi

La filiera lattiero-casearia si conferma uno dei motori dell'agroalimentare italiano e lombardo, con un valore complessivo che sfiora i 31 miliardi di euro tra produzione e trasformazione. Un comparto strategico non solo dal punto di vista economico, ma anche per la tutela del territorio e delle comunità rurali, come evidenziano i dati elaborati da Coldiretti Como Lecco su base Istat e Ismea. A sostenere la crescita del settore è soprattutto il successo dei formaggi Made in Italy sui mercati internazionali. Leggi

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Il settore lattiero-caseario italiano si conferma, anche nell’anno da poco concluso, dunque, una delle componenti più dinamiche e strategiche dell’agroalimentare nazionale. Le più recenti rilevazioni mostrano un comparto solido, capace di generare valore, occupazione e competitività: rappresenta il 9% degli addetti dell’industria alimentare e delle bevande, con oltre 43 mila lavoratori, il 6% delle imprese attive – quasi 2.200 realtà produttive –… Leggi