Roma, 12 dic. – “La Cucina Italiana Patrimonio dell’Umanità è una vittoria anche per l’agricoltura e per il lavoro che svolge nel preservare e nel tenere viva la nostra cultura del cibo”…
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Approfondimenti:
Il Presidente del Consorzio Salvo Peluso e il Direttore Nino Scivoletto , accogliendo l’invito dei Ministri…
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Non sono così ingenua da non comprendere, o forse immaginare, le conseguenze del riconoscimento della “cucina italiana” come patrimonio culturale immateriale dell’Unesco, ma non provo neppure…
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La cucina italiana è patrimonio immateriale dell’Umanità per l’Unesco. Una notizia attesa, che sancisce ciò che gli italiani riconoscono già da tempo: il valore del cibo come cultura, identità e…
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“È un riconoscimento alla cucina italiana intesa non come singoli piatti, sapori, ma come grande movimento culturale e soprattutto…
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Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago accoglie con soddisfazione l’iscrizione della cucina italiana nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO e plaude…
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A rappresentare il territorio mantovano nelle celebrazioni per il riconoscimento di patrimonio immateriale UNESCO alla cucina italiana è stata la viadanese Corte Camerlenga…
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La cucina italiana è diventata ufficialmente Patrimonio Immateriale dell’Unesco: una notizia accolta con grande entusiasmo, dalle istituzioni agli addetti ai lavori. Bruno…
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