La dieta Mind e quel lento viaggio dell’atrofia cerebrale che nessuna scorciatoia può fermare

Ogni volta che una dieta entra in scena con la parola “cervello”, il rischio è sempre lo stesso: scambiarla per una scorciatoia contro il declino cognitivo. Questo studio non dimostra affatto che la dieta MIND prevenga la demenza, ma suggerisce qualcosa di comunque rilevante: chi la segue meglio sembra andare incontro a un’atrofia cerebrale più lenta nel tempo. LUNGA VITA: L’archivio completo Che… Leggi

Un nuovo studio condotto dal Karolinska Institutet e pubblicato sulla rivista JAMA Network Open suggerisce che il consumo di carne potrebbe ridurre il rischio di declino cognitivo in alcune persone geneticamente predisposte alla malattia di Alzheimer. I ricercatori hanno analizzato oltre 2.100 adulti con almeno 60 anni, partecipanti allo Swedish National Study on Aging and Care–Kungsholmen (SNAC-K), seguendoli fino a 15 anni. Leggi