Due pasticceri pugliesi figurano tra i migliori d’Italia nella guida «Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024», edita da Gambero Rosso. Si tratta della pastry chef Angelica Giannuzzi, che lavora nel ristorante stellato «Pashà» di Conversano, e del maestro pasticcere Antonio Campeggio di «L’Arte Bianca» a Parabita (provincia di Lecce). Angelica Giannuzzi è l’unica pugliese premiata tra i 16 migliori pastry chef d’Italia.
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Inserito da (PNo Editorial Board), sabato 18 novembre 2023 09:56:04 Da nord a sud, l'Italia può vantare una ricca tradizione di specialità dolciarie ed eccellenze: lo racconta anche quest'anno la Guida di Gambero Rosso Pasticceri e Pasticcerie d'Italia, giunta alla 13esima edizione. Dolci ben decorati e ricette scenografiche che viaggiano su Instagram e TikTok, accompagnati dall'hashtag giusto, possono contribuire al…
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Ancora una volta la Pasticceria Chiara di Olgiate Olona si è aggiudicata un posto tra le eccellenze italiane che fanno bella mostra di sé all’interno della nuova edizione guida Pasticceri e pasticcere del Gambero Rosso. Anche per il 2024 il negozio olgiatese, che orami è entrata a far parte anche dell’elenco delle attività storiche della Regione Lombardia, si è aggiudicata ben due torte, riconfermandosi tra le migliori realtà del territorio…
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Selezionati Zara di Termoli, unica con con due Torte; Di Rienzo a Isernia, Gerri ad Agnone e Caffè Pantheon a Larino conquistano invece la prima Torta TERMOLI. Pasticcieri e pasticcerie d’Italia, nel 2024 Gambero Rosso sceglie quattro insegne molisane tra le 650 in tutta Italia. La pasticceria ‘Zara’ di Termoli ha ottenuto il riconoscimento ‘Due Torte’, per il secondo anno consecutivo. La ‘classifica’ realizzata in collaborazione con Club Kavè – Il Club dell’Espresso Italiano nella 13esima…
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Alassio. Torte scenografiche e pasticcini che ricordano opere d'arte, creazioni di mastri pasticceri che esplodono in deliziosi sapori, tra storiche ricette e proposte più innovative. Ci sono anche eccellenze liguri tra le 650 insegne incluse nell'edizione 2024 di Pasticceri e Pasticcerie d'Italia, la guida che il Gambero Rosso ha pubblicato per il secondo anno consecutivo in collaborazione con Club Kavè - Il Club dell'Espresso Italiano.
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La Pasticceria Costè di Borgo San Dalmazzo è stata premiata come miglior pasticceria emergente da Gambero Rosso. La prestigiosa casa editrice specializzata in enogastronomia ha assegnato al locale borgarino il Premio Petra Molino Quaglia sulla sua Guida Pasticceri e Pasticcerie edizione 2024. Aperta a settembre del 2022 in via don Sturzo, nel quartiere di Gesù Lavoratore, “Costè” è gestita da una giovane coppia: Corinne Tammaro, originaria di Limone Piemonte, e…
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Puntuale, a metà novembre, come dal 2017 a questa parte, arriva la buona (e dolce!) notizia per Tarquinia: Belle Hélène è tra le 31 pasticcerie italiane insignite delle Tre Torte dal Gambero Rosso, nella sua guida Pasticceri & pasticcerie edizione 2024. “Punto di partenza per fare sempre meglio” “È per voi che ogni giorno lavoriamo con la ferma volontà di fare del nostro meglio per emozionarvi, sorprendervi, farvi sorridere! Semplicemente è…
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Dopo le Stelle, piovono Torte del Gambero Rosso su Senigallia, che vanta 2 Pastry Chef "Dolcissimi" riconoscimenti nell'edizione 2024 della guida per Pozzo Blend, San Martino, Luca Abbadir e Mattia Casabianca Non si è ancora spenta l’eco per i rinnovati (e aumentati) successi “targati Senigallia” all’interno della Guida Michelin Italia 2024, che un’altra notizia arriva a confermare, una volta di più, la vocazione della città per l’eccellenza gastronomica.
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Da nord a sud, l’Italia può vantare una ricca tradizione di specialità dolci e grandi maestri “nell’arte bianca” che crescono di anno in anno come racconta Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024, per il secondo anno consecutivo in collaborazione con Club Kavè - Il Club dell'Espresso Italiano, come main sponsor. Un’esplosione di deliziosi sapori, tra storiche ricette e proposte più innovative, anche grazie all’utilizzo delle più moderne tecnologie, un’attenzione crescente a…
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Un prestigioso riconoscimento per la Piccola Pasticceria di Casale Monferrato a cui sono state assegnate le Tre Torte, il massimo riconoscimento della guida Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024 del Gambero Rosso, uscita oggi, giovedì 16 novembre. Nell'edizione 2024 sono presenti 650 le pasticcerie con sessanta nuovi ingressi da nord a sud Italia, in cui spiccano Piemonte, Lombardia e Campania. Alle classiche schede di valutazione (con Una, Due o Tre Torte) si aggiungono cinque premi speciali e la…
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Il maestro Iginio Massari, ormai famoso per le sue partecipazioni a Masterchef, per il Gambero Rosso resta il migliore nel mondo della pasticceria italiana. A lui vanno le Tre torte d’oro. La conferma è ufficializzata con la Guida pasticceri e pasticcerie d’Italia 2024 della Città del Gusto. Nell’elenco c’è anche la Sicilia: per la migliore pasticceria salata si scende al sud con L’Arte Bianca a Parabita (Lecce) e Cesare Gialdi – Délices à emporter a Catania, mentre a Palermo Sciampagna si aggiudica il premio speciale Miglior…
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Di Giovanni Cardarello Cresce ancora, cresce più forte, cresce rigogliosa la grande arte bianca italiana che, come testimonia la guida Pasticceri e Pasticcerie d’Italia 2024 del Gambero Rosso, inserisce nuovi locali e nuovi riconoscimenti, le famigerate ‘Torte d’Oro’, all’interno del prestigioso compendio. Una crescita diffusa a livello nazionale, che, come racconta l’edizione 2024 dedicata ai pasticceri e alle pasticcerie d’Italia, per il secondo anno…
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