Roma, 30 giu. – “L’intesa raggiunta al Masaf sul prezzo del latte è un primo passo, ma resta ancora molto da fare”. Così Giuseppino Santoianni, presidente nazionale dell’Associazione Italiana…
Leggi
L'intesa raggiunta sul prezzo del latte rappresenta un passaggio importante per assicurare un periodo di stabilità agli allevamenti. È quanto…
Leggi
Il settore lattiero-caseario italiano continua a vivere una delle fasi più difficili degli ultimi anni. Dopo…
Leggi
Da una parte il muro alzato dalle grandi aziende di trasformazione, intenzionate a non superare l’attuale soglia di 51 centesimi al litro. Dall’altra, le associazioni agricole…
Leggi
Non c’è pace per i produttori di latte. Sono ormai migliaia le stalle italiane finite nel mezzo di…
Leggi
Qualche giorno fa Daniele Brusasco ha fatto i conti: «Ad aprile dell’anno scorso ho prodotto 1.300 quintali di latte. Lo stesso mese di quest’anno…
Leggi
L’intesa raggiunta sul prezzo del latte rappresenta un passaggio importante per assicurare un periodo di stabilità agli allevamenti di casa nostra in una fase resa…
Leggi
Nonostante lo sforzo di Fattoria Latte Sano nell’organizzare un tavolo di accordo per il raggiungimento di un congruo pezzo del latte, viene meno l’intesa, per via delle ultime polemiche con Coldiretti Lazio…
Leggi
Il prezzo del latte alla stalla nel Lazio non può essere equiparato a quello riconosciuto nel Nord Italia. È la richiesta lanciata da Coldiretti Lazio, che sollecita il riconoscimento di un differenziale territoriale di almeno due centesimi al litro per compensare i maggiori costi sostenuti dagli allevatori della regione. Una richiesta che arriva in un momento particolarmente delicato per il comp…
Leggi
Roma, 26 giu. – Nel Lazio il prezzo del latte alla stalla non può fermarsi al riferimento base definito per il Nord Italia, ma deve tenere conto del differenziale territoriale di almeno 2 centesimi al litro. Un valore legato ai maggiori costi di produzione sostenuti dagli allevatori laziali, dovuti ai diversi fattori produttivi, alla logistica, alla stagionalità e alle specificità del mercato regionale.
Leggi
Il presidente regionale di Coldiretti, Granieri: " Righini convochi subito un tavolo" : Roma – Riceviamo e pubblichiamo – Nel Lazio il prezzo del latte alla stalla non può fermarsi al riferimento base definito per il Nord Italia, ma deve tenere conto del differenziale territoriale di almeno 2 centesimi al litro. Un valore legato ai maggiori costi di produzione sostenuti dagli allevatori laziali, dovuti ai diversi fattori produttivi, alla logistica, alla stagionalità e alle…
Leggi
“L'intesa raggiunta sul prezzo del latte rappresenta un passaggio importante per assicurare un periodo di stabilità agli allevamenti italiani in una fase resa particolarmente complessa anche in seguito ai continui aumenti del latte prodotto anche a livello europeo”. È quanto afferma Coldiretti al termine del tavolo convocato al Ministero dell'agricoltura per affrontare la situazione del comparto lattiero-caseario.
Leggi
Inserisci e-mail e password per leggere gratuitamente l'articolo completo La registrazione al sito de Il Cittadino è totalmente gratuita, ti permette di accedere a nuove funzionalità e consente a noi di fornire un’informazione sempre più puntuale e attenta al territorio. Inserisci la tua email per continuare
Leggi
L'accordo sul prezzo del latte raggiunto al ministero dell'Agricoltura per il periodo luglio-dicembre rappresenta "il miglior equilibrio possibile nelle attuali condizioni di mercato". È il giudizio di Francesco Martinoni, presidente nazionale della sezione Latte di Confagricoltura e presidente onorario di Confagricoltura Brescia, che valuta positivamente l'intesa pur senza nascondere le criticità ancora…
Leggi
Al Ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste si è chiuso il tavolo sulla filiera lattiero-casearia con un accordo sul prezzo del latte alla stalla valido per i prossimi sei mesi. L’intesa è arrivata al termine di un confronto tra le associazioni di categoria, con la mediazione del ministro Francesco Lollobrigida, e viene letta come un passaggio di stabilizzazione in una fase di mercato complessa.
Leggi
Si parte da 48 centesimi al litro per luglio e agosto, poi 49 centesimi per settembre e ottobre, quindi 50 centesimi per novembre e dicembre Arriva l’accordo sul prezzo del latte per il Nord Italia e si definisce così un quadro di riferimento per il secondo semestre del 2025. L’intesa, raggiunta al tavolo convocato al Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste sulla situazione del comparto lattiero-caseario, fissa infatti un percorso di valorizzazione del latte alla stalla su sei…
Leggi
Dopo l’accordo trimestrale raggiunto lo scorso marzo ( “Tavolo del latte, raggiunto nuovo accordo sul prezzo“), il Tavolo della filiera lattiero-casearia, riunito presso il Masaf, ha definito una nuova intesa semestrale sul prezzo del latte alla stalla destinata a garantire maggiore stabilità agli allevatori nella seconda parte del 2026. L’accordo, raggiunto grazie alla mediazione del ministro Francesco Lollobrigida e al confronto tra organizzazioni agricole e industria di trasformazione, introduce un orizzonte…
Leggi
Allevare correttamente le bovine da latte può generare utili interessanti, a condizione che tutte le difficoltà insite in questa complessa attività imprenditoriale vengano gestite in modo quasi “maniacale”, ma sempre razionale, orientando gli sforzi verso la ricerca di soluzioni piuttosto che di capri espiatori. Il vero grande problema è che il latte è ancora una commodity, ossia un prodotto il cui prezzo alla stalla è determinato principalmente dal rapporto tra…
Leggi
