Se vuoi perdere peso quest’anno non fare questi errori- by Dott.ssa Emanuela Scanu Già vi vedo lì con la vostra lista dei buoni propositi e per ben 2, 3 o 4 anni in cima alla lista c’ era la perdita di peso. Anche quest’anno sei speranzosa, ma sono spiacente nel dirti che se farai gli stessi errori non raggiungerai l’obiettivo neanche quest’anno. Cerca di cambiare prospettiva e valuta i tuoi comportamenti sbagliati con le alternative che ti segnalo.
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Le feste sono da poco finite un po’ tutti noi siamo alla ricerca di una dieta che ci permetta di degustare i panettoni e ai pandori avanzati da Natale, ma come possiamo fare per non ingrassare? Come abbiamo avuto modo di spiegare anche l’occasione della pubblicazione di articoli precedenti, Sono davvero numerose le persone che in queste settimane sono alle prese con le prime fasi di una dieta per rimettersi in forma dopo le feste di Natale.
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Un “No!” secco alle diete sadiche o al digiuno sconsiderato fai da te. Per perdere quei “chili di troppo” che si sono accumulati grazie a panettoni, pandori, alcolici, salumi, insaccati e dolciumi vari, c’è un modo molto più efficace e salutare. Ne ha parlato all’Adnkronos Salute il Dottor Giorgio Calabrese, medico nutrizionista specializzato in Scienza dell’alimentazione. Ecco qual è il metodo raccomandato dall’esperto per tornare in forma con i tempi giusti e soprattutto in salute.
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Gonfiore addominale, senso di pesantezza, aumento di peso, apatia. Sono solo alcune conseguenze della cosiddetta "sindrome da rientro" dalle festività. Ore piccole, consumo di bevande gassate e alcoliche e stravizi alimentari danneggiano l'equilibrio del nostro organismo e rischiano di vanificare ore di sacrifici in palestra e di sane abitudini alimentari. Oltre agli effetti collaterali più conosciuti dei vizi delle feste come, ce n'è anche uno meno conosciuto ai più ma particolarmente temuto…
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Cosa fare per tenersi in forma ed avere energia nel tempo? Innanzitutto cambiare il nostro stile di vita e nutrire il nostro corpo in modo da fornire il giusto carburante al nostro organismo. Non bisogna quindi focalizzarsi sulla dieta del momento quanto intraprendere un percorso di consapevolezza che ci porti a cambiare le nostre abitudini nel tempo, in modo da arrivare al risultato sperato e mantenerlo nel lungo periodo.
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Dopo pranzi, cene, merende e tutte le occasioni che nel corso delle ultime feste hanno animato le tavole italiane, è giunto il momento di una pausa per rimettersi in forma e prendersi cura del proprio organismo, sicuramente provato dai possibili eccessi delle ultime settimane. Un rientro ai ritmi canonici e alla normalità, però, può essere più lieve se nell’immaginare uno stile di vita più sano ci siano spunti e ricette ideali per un gennaio detox, da affrontare con leggerezza e gusto, e quindi col sorriso.
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DIETOLOGIA – Ecco qualche consiglio per prepararci ad affrontare la fase post natalizia. In primis evitare diete “miracolose”, pillole e “bubbazze” varie. I CONSIGLI – 1. evita di fare diete troppo restrittive, in questo modo il fisico sarà più sensibile ad accumulare grassi e liquidi durante pasti più abbondanti. 2. Consuma quotidianamente verdura fresca di stagione per tenere attivo l’intestino e fare il pieno di antiossidanti e minerali preziosi.
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Tortellini, lenticchie, cotechini, lasagne di ogni tipo, insalata russa… senza poi parlare dei dolci e del vino. Se durante le feste non vi siete trattenuti, ecco che con gennaio l’esigenza di un’alimentazione detox, più sana e bilanciata, si fa decisamente incombente. Che cosa cucinare quindi di leggero, ma comunque gustoso, per far tornare la bilancia a valori più accettabili? Ecco per voi tre ricette dietetiche invernali sane e buone.
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Dal cenone della Vigilia di Natale ai dolci nella calza della Befana, il calendario durante queste feste è pieno di appuntamenti culinari. I menù a più portate fanno sì che il tempo trascorso a tavola si dilunghi per ore, per non parlare del fatto che, talvolta, viene addirittura a mancare qualche ora di pausa tra pranzo e cena. I piatti della tradizione, inoltre, sono spesso ricchi di carboidrati, grassi, sodio e zuccheri semplici, nutrienti che, quando consumati in quantità eccessive rispetto al proprio fabbisogno quotidiano, contribuiscono all’aumento…
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