Le migliori trattorie d'Italia secondo la guida 2024 del Gambero Rosso

La Guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso è ormai un appuntamento annuale da non perdere per conoscere il meglio del panorama gastronomico della nostra penisola. Anche l’edizione di quest’anno vede premiati non solo i migliori ristoranti ma anche le trattorie d’Italia che ricevono il riconoscimento massimo dei Tre Gamberi. Le migliori trattorie d’Italia per il Gambero Rosso La Guida 2024 del Gambero Rosso esce quest’anno con 2485 indirizzi in totale, dei quali 324 sono novità. Leggi

La prestigiosa guida culinaria del Gambero Rosso, ha premiato ben 74 ristoranti abruzzesi. Spicca per la settima volta consecutiva lo chef Niko Romito. La guida enogastronomica del Gambero Rosso, che ogni anno assegna dei riconoscimenti ai locali più meritevoli sparsi per tutta Italia, ha riconosciuto come meritevoli di lode ben 74 ristoranti abruzzesi. A spiccare però, è lo chef Niko Romito che, per la settima volta consecutiva, è arrivato al vertice della graduatoria… Leggi

La Lombardia primeggia per ristoranti d'eccellenza, secondo la classifica 2024 del Gambero Rosso. In testa Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo), Cracco in Galleria a Milano e D’O di Davide Oldani a Cornaredo (Milano). Ecco l'elenco. Leggi

Enogastronomia 17 Ott 2023 18:50 Ristoranti Gambero Rosso: in Abruzzo nuovi ingressi, premi speciali e grandi conferme (ma anche chi scende) di Jolanda Ferrara PESCARA – Settantaquattro locali censiti, di cui 6 che fanno il loro ingresso per la prima volta e una distribuzione omogenea tra tutte le province, con Pescara e Teramo a guidare la classifica. È la fotografia più autorevole e aggiornata della ristorazione in Abruzzo nella nuova… Leggi

Guida Gambero Rosso 2024: ecco quali sono le eccellenza bresciane. Cucina e qualità: quali sono le eccellenze bresciane nella Guida Gambero Rosso 2024 Eccellenze nel panorama enogastronomico bresciano nella 34esima guida del Gambero Rosso presentata ieri (lunedì 16 ottobre 2023) al Teatro Quirino di Roma. Sono 2.485 le insegne recensite, con 324 novità, e 21 premi speciali. Tra gli chef migliori a livello nazionale troviamo Massimo Bottura e Niko Romito entrambi con un punteggio di 96 centesimi. Leggi

Piovono conferme nella guida «Ristoranti d’Italia 2024» del Gambero Rosso. A cominciare dai migliori ristoranti del Veneto, quelli premiati con le Tre Forchette: Le Calandre di Rubano (Padova) della famiglia Alajmo, La Peca di Lonigo (Vicenza) della famiglia Portinari e Antica Osteria da Cera della famiglia Cera a Campagnia Lupia (Venezia). Va a Venezia il premio speciale «Zero Waste di Krombacher», il riconoscimento che premia il locale sostenibile. Leggi

Anche il Trentino Alto Adige è stato protagonista nella cerimonia di consegna delle forchette del Gambero Rosso, che ha visto la presenza dell’Istituto Trento DOC che ha confermato la collaborazione con l’importante guida. Tra i 47 chef che hanno ricevuto questo prestigioso riconoscimento, che viene attribuito alla cucina, al servizio, alla cantina e all’ambiente del locale in cui lavorano, figura e il bolzanino Norbert Niederkofler. Leggi

Presentata a Roma, al Teatro Quirino, la trentaquattresima edizione di «Ristoranti d'Italia 2024», la guida del Gambero Rosso che raccoglie - e premia - la ristorazione italiana. Sono in tutto 2.485 le insegne recensite, dai wine bar ai ristoranti d'alta cucina, con 324 novità e 21 premi speciali. In classifica molte realtà capitoline, con chef, ristoratori, sommelier e maestri della buona tavola e dell'accoglienza… Leggi

VASTO – Il Teatro Quirino di Roma è stato il palcoscenico per la presentazione della 34esima edizione della Guida Ristoranti d’Italia di Gambero Rosso. Questa guida, che annovera quasi 2500 indirizzi e oltre 300 novità, rimane una preziosa bussola nel complesso panorama della ristorazione italiana. La sua metodologia di valutazione analitica, che assegna punteggi specifici a cucina, cantina e servizio per i ristoranti, oltre a utilizzare simboli… Leggi

Come di consueto in questo periodo l’autorevole Gambero Rosso rilascia una delle guide più attese: Ristoranti d’Italia 2024. Il nuovo manuale del gusto, giunto la 34esima edizione, quest’anno ha censito 2.485 insegne, con 324 novità. “All’indomani della candidatura della cucina italiana a Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco e dopo un’estate rovente tra scontrini fuori taglia e dibattiti sulla crisi del settore, nonostante i… Leggi

GROSSETO – Da Caino si riconferma unico ristorante della Maremma a guadagnarsi le tre forchette del Gambero rosso, la celebre guida enogastronomica che da anni recensisce le migliori offerte culinarie d'Italia. La Toscana di ristoranti al topo ne vanta quattro: la storica enoteca fiorentina Pinchiorri (punteggio 93/100), Da Caino a Montemerano (91/100), Lorenzo a Forte dei Marmi (90/100), a pari… Leggi

Tutto opinabile, certo. E del resto, la relatività è una variabile della buona cucina, analizzata e radiografata da esperti o presunti tali, dalla stampa specializzata, dai social e dagli stessi gourmet pronti ad osannare o a ripudiare su Instagram o su Facebook cuochi e locande ad ogni chiaro di luna. Ma ci sono giudizi che hanno un notevole peso specifico nella considerazione del pubblico. E quelli emessi dalla Guida “Ristoranti d’Italia“ del Gambero Rosso sono tra i più attesi e reputati assieme a… Leggi

Per Gambero Rosso tra i 15 migliori ristoranti sardi tre sono in Gallura Ristoranti d’Italia 2024 Gambero Rosso, secondo la classifica dei migliori quindici in Sardegna tre si trovano in Gallura. La Sardegna si distingue con le sue 66 insegne del mangiare bene, di questi sono 15 i ristoranti coi punteggi più alti. Somu al Club Hotel Baja Sardinia di Arzachena; Dal Corsaro di Cagliari; Luigi Pomata di Cagliari, Josto di Cagliari; I Sarti del Gusto di Cagliari; Musciora di Alghero; La Saletta di Alghero… Leggi

, la guida alla ristorazione italiana del Gambero Rosso. La piattaforma leader nel settore del Wine Travel Food in Italia ha stilato la classifica per il 2024 delle nuove sfide per la ristorazione d’autore, arrivando alla 34esima edizione. Sono 2.485 le insegne recensite, di cui 78 nelle Marche, nella guida che accoglie anche 6 nuovi locali e vede Ancona dominare sulle altre province. La top 10 pizzerie delle Marche 2023 secondo 50 Top Pizza Missing CaptionMissing Credit Tre… Leggi

Ogni volta è come la prima volta. Il ristorante Pashà di Conversano - già stella Michelin di Puglia dal 2013 - incassa ora un altro importante risultato: le Tre Forchette di Gambero Rosso, annunciate durante la presentazione della nuova guida Ristoranti d’Italia 2024. È la prima volta per il Pashà di Antonello Magistà, e il riconoscimento è il primo e unico per la Puglia: “Questo è uno dei moment… Leggi