Digiuno intermittente, metabolismo e perdita di peso: una prospettiva scientifica

ROMA (ITALPRESS) – Da un pò di tempo, in tema di diete e alimentazione, si parla sempre più spesso e si sta diffondendo tra la popolazione la pratica del «digiuno intermittente». Una strategia alimentare programmata che alterna il digiuno ad un’alimentazione controllata, con l’obiettivo di perdere preso o controllare e trattare alcune patologie (colesterolo alto, glicemia alta, ecc.) Nel complesso, secondo un sondaggio di Euromedia Research, 8 italiani su 10 dichiarano di essere a… Leggi

Da un po' di tempo, in tema di diete e alimentazione, si parla sempre più spesso e si sta diffondendo tra la popolazione la pratica del «digiuno intermittente». Una strategia alimentare programmata che alterna il digiuno ad un'alimentazione controllata, con l'obiettivo di perdere preso o controllare e trattare alcune patologie (colesterolo alto, glicemia alta, ecc.) Nel complesso, secondo un sondaggio di Euromedia Research, 8 italiani su 10 dichiarano di essere a conoscenza o di aver anche solo sentito parlare… Leggi

Il digiuno intermittente è uno dei modelli alimentari più popolari e al contempo discussi. Tra favorevoli e contrari, sono diversi gli esperti che sostengono l'efficacia di questo programma così come quelli che ne sottolineano le criticità. Sul tema è intervenuto Marco Silano, direttore del Dipartimento di malattie cardiovascolari, endocrine-metaboliche e dell'invecchiamento dell'Istituto superiore di sanità, che ha spiegato ai microfoni di Adnkronos come il digiuno… Leggi

Antonella Viola torna a difendere il digiuno intermittente dopo la pubblicazione di uno studio, presentato dall'American Heart Association, secondo il quale la dieta seguita in prima persona dall'immunologa aumenterebbe il rischio di morte per eventi cardiovascolari. La ricerca sarebbe «aria fritta», come sostenuto nei giorni scorsi in un lungo post su Facebook, una «cantonata clamaorosa», ribadisce oggi su La Stampa l'autrice del libro «Il digiuno… Leggi

È da giorni che il web, diverse testate italiane ed internazionali, i social e persino diversi siti di fact checking trattano di uno studio che riporterebbe un «aumento del 91% di rischio di morte» per eventi cardiovascolari associato al digiuno intermittente: la pratica alimentare che prevede un’alternanza tra il consumo di cibo e il digiuno completo. Tuttavia, un numero significativo di articoli ha riportato la notizia con titoli fuorvianti e senza il… Leggi

U no studio americano metterebbe in discussione i benefici a lungo termine della dieta del digiuno intermittente. L'esperto spiega quali sono i dubbi e quali sono i cibi "amici" del cuore Il digiuno intermittente potrebbe causare problemi cardiaci sul lungo periodo. A mettere in guardia sui possibili rischi della dieta è stata l’American Heart Association, che in occasione proprio del congresso dei cardiologi americani ha parlato di “decessi per problemi cardiovascolari raddoppiati”. Leggi

Un’analisi condotta su oltre 20.000 adulti statunitensi suggerisce che le persone che consumano cibo solo in un periodo ben preciso della giornata, nell’arco di 8 (parliamo quindi di un piano di alimentazione a tempo limitato) potrebbero essere più inclini a morire di malattie cardiovascolari rispetto alle persone che mangiano nell’arco di 12-16 ore al giorno. La ricerca preliminare è stata presentata all’American Heart Association Epidemiology and Prevention|Lifestyle and… Leggi

Da tempo si parla dei benefici del digiuno, dalla perdita di peso alla prevenzione contro malattie cardiovascolari e neurodegenerative fino a un miglioramento della salute che si tradurrebbe in un prolungamento della vita. Ad oggi però ci sono anche diversi pareri discordanti, basati sul fatto che tutti i dati oggi disponibili derivano da studi effettuati su animali e non su umani. Abbiamo provato a fare un po’ di chiarezza con il dottor Simone Gabrielli… Leggi

Il mondo delle diete è fatto di mode, più o meno efficaci. Tra le tendenze degli ultimi anni, una delle più diffuse, e discusse, è certamente il digiuno intermittente: la dieta che prevede di perdere peso limitando il numero di pasti che si fanno nell’arco di una giornata. Ne esistono molte versioni differenti, ma il succo è che digiunando per una parte della giornata, o a giorni alterni, si dovrebbe riuscire a perdere peso e a ridurre gli… Leggi

Quali sono i rischi per il cuore del digiuno intermittente? Sappiamo che è uno dei regimi alimentari più in voga, utilizzato da molte star e anche dal primo ministro inglese Rishi Sunak. Una meta analisi durata vent’anni ha però messo in luce che la versione che prevede 16 ore di digiuno al giorno nel lungo periodo raddoppia il rischio di attacco cardiaco e ictus quando si è anziani. Digiuno intermittente: sul breve periodo effetti positivi Alcune ricerche precedenti avevano sottolineato come… Leggi

– E’ l’ultima tendenza in fatto di benessere. Il digiuno intermittente promette di aiutare a perdere chili di troppo e a mantenere il peso desiderato. In sintesi, consiste nel confinare i pasti in una finestra limitata nell’arco della giornata, generalmente 8 ore ( ma esiste anche una versione più soft). Nel tempo restante, 16 ore, prescrive di assumere solo liquidi chiari. Svariati i vip che ne esaltano l’efficacia. Leggi

Il professor Giuseppe Remuzzi, direttore dell’Istituto di ricerche farmacologiche Mario Negri e l'immunologa Antonella Viola dell'Università di Padova, rispondono, con due posizioni diverse, allo studio americano che sottolinea i gravi rischi del digiuno intermittente Leggi

Il digiuno intermittente aumenta del 91% il rischo di morire per malattie cardiache. E' il risultato a cui è giunto uno studio preliminare presentato recentemente all'Epidemiology and Prevention│Lifestyle and Cardiometabolic Scientific Sessions 2024 dell'American Heart Association e condotto su oltre 20.000 adulti statunitensi. Un'analisi che sta facendo discutere molto, data la crescente popolarità di cui gode questo tipo di… Leggi

È una delle diete più in voga degli ultimi anni, ma l’America Heart Association ha parlato chiaro: il rischio di morte per eventi cardiovascolari con il digiuno intermittente è maggiore. L’analisi è stata condotta su oltre 20mila statunitensi adulti, comparando persone che mangiavano meno di otto ore al giorno (digiuno intermittente) ad altre che si alimentavano tra le 12 e le 16 ore. Gli effetti del digiuno intermittente sul cuore Le risposte sono state rivelate in un incontro… Leggi

La scorsa settimana hanno fatto scalpore i risultati di una nuova ricerca sul digiuno intermittente. L'abstract, presentato a una conferenza dell'American Heart Association, ha rilevato che il digiuno intermittente, nello specifico, la restrizione del consumo di cibo a un periodo di 8 ore al giorno, è associato a un aumento del 91% del rischio di morte cardiovascolare. Si tratta di un'informazione shock, non solo perché la statistica è… Leggi