Rimini, al via Beer

Eventi societari ed istituzionaliAppuntamenti:International HoReCa Meeting - La 15ª edizione dell'IHM di Italgrob, avrà luogo nel più ampio contesto di Beer&Food Attraction di IEG, nel quartiere fieristico di Rimini, con un'edizione ricca di attività convegnistiche ed occasioni di incontro fra gli Stakeholder più influenti nel settore della distribuzione HoReCa e Out Of Home, oltre ai manager delle più importanti industrie food&beverage italianeBeer&Food Attraction - Fiera di Rimini - 11ª edizione della manifestazione di Italian Exhibition… Leggi

Alla Beer&Food Attraction 2026 di Rimini si è svolta la presentazione della nuova edizione del Centro Informazione Birra (Cib) di AssoBirra, realizzata in collaborazione con Ipsos Doxa. L’evento ha restituito una fotografia aggiornata del ruolo della birra nel consumo fuori casa, mettendo in luce trend emergenti, driver di scelta, sostenibilità e l’importanza della birra alla spina. Gestori, operatori e rappresentanti della filiera hanno discusso delle dinamiche che stanno… Leggi

Prosegue il dialogo tra il Ministro dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida e il mondo delle eccellenze agroalimentari italiane. Tra i protagonisti del confronto figura Conpait – Confederazione Pasticceri Italiani, rappresentata dal presidente Angelo Musolino, con cui il Ministero approfondirà nei prossimi mesi alcune proposte già presentate e destinate a entrare nel dibattito istituzionale, tra… Leggi

Procede alla Fiera di Rimini l'11ª edizione di Beer&Food Attraction, la manifestazione B2B di Italian Exhibition Group che fino al 17 febbraio riunisce in riviera il mondo del fuori casa. Nei 14 padiglioni si muove un sistema di filiere che conta oltre 600 espositori da 16 Paesi e 130 buyer internazionali da 45 nazioni. (Teleborsa) Tra i padiglioni emerge un messaggio chiaro: il bar non è più solo un luogo di consumo, ma un sistema che deve essere smart e sostenibile. Leggi

Roma, 16 feb. – La birra artigianale continua a crescere nei consumi fuori casa, e mette a segno un +5% rispetto al 2024. È uno dei principali dati emersi dal panel ‘Cosa ci ha insegnato il 2025. Abitudini, trend e aspettative nei consumi di birra e cibo fuori casa’, andato in scena a Beer and Food Attraction, in corso alla Fiera di Rimini fino a domani 17 febbraio e organizzato da Italian Exhibition Grorup. Leggi

Paulaner Italia torna al Beer&Food Attraction di Rimini con una presenza che unisce tradizione birraria e innovazione. Al centro della partecipazione di quest’anno c’è il rinnovato focus del birrificio sul segmento 0,0%, una direttrice strategica che risponde all’evoluzione dei consumi verso scelte più consapevoli, bilanciate e orientate al benessere. Paulaner presenta l’intero portafoglio dedicato all’Ho. Leggi

Prosegue con grande energia la partecipazione della Calabria al “Beer & Food Attraction 2026”. Anche nella seconda giornata, lo spazio dedicato alle eccellenze calabresi si è confermato un punto di riferimento per buyer, importatori e operatori del settore provenienti da numerosi Paesi. Le aziende presenti stanno vivendo momenti di confronto intenso e concreto: degustazioni guidate, presentazioni di prodotto e… Leggi

Due ori di Vertiga di Marostica (Vicenza) con “Moonella” (CAT. 6). Sul podio salgono poi Fogliarubia (Verona), Lucky Brews (Vicenza), Ofelia (Vicenza) e Brew Gruff (Verona). Menzioni a Birrone (Vicenza), Seiterre Lyon (Verona) e ancora Lucky Brews (Vicenza). Meno di 2 centesimi al giorno per sbloccare tutti i contenuti del sito web per 3 mesi. Il Veneto chiude con 17 riconoscimenti complessivi la XXI edizione di “Birra dell’Anno”, il concorso organizzato da Unionbirrai… Leggi

", il concorso organizzato da Unionbirrai – associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti - che si è svolto a Rimini nell'ambito di Beer&Food Attraction. Con 10 medaglie d’oro, 11 d’argento, 11 di bronzo e 25 menzioni, per un totale di 57 riconoscimenti complessivi, la Lombardia si conferma locomotiva nel comparto della birra artigianale italiana. Il parco prodotti La regione ha conquistato medaglie e le menzioni in tutte le categorie: dalle lager di… Leggi

Seicento brand, buyer da 45 paesi e un'intera filiera che si ritrova a Rimini per l'undicesima edizione di Beer&Food Attraction. Ma quest'anno la fiera cambia pelle: nasce Mixology Attraction, un nuovo brand dedicato al mondo della miscelazione, segno che il vecchio confine tra birra artigianale e cocktail bar non esiste più. Il "fuoricasa" italiano cerca una nuova identità e la cerca qui. Come spiega Flavia Morelli, Group Exhibition Manager IEG. Leggi

Economia e Lavoro Seconda giornata al Beer Attraction di Rimini, continua l’entusiasmo per la presenza calabrese. Produttori e operatori del settore food and beverage raccontano un comparto in crescita, tra birre artigianali, specialità del territorio e nuove opportunità di mercato. Dalla fiera arrivano segnali positivi: qualità, innovazione e identità locale le carte vincenti per conquistare buyer italiani e internazionali. Leggi

L’ALA – L’Abruzzo si conferma tra le regioni più dinamiche del panorama brassicolo nazionale con 9 medaglie complessive conquistate alla XXI edizione di “Birra dell’Anno”, il concorso organizzato da Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti. La premiazione si è tenuta a Rimini, durante Beer&Food Attraction, nel trentennale del movimento craft italiano e che ha visto trionfare Birra dell’Eremo come birrificio dell’anno. Leggi

È umbro il miglior birrificio artigianale italiano. Si tratta della Birra dell’Eremo di Assisi che ha brillato a Rimini dove Beer&food attraction ha ospitato la 21esima edizione del premio Birra dell’anno organizzato dall’Unionbirrai. Al concorso hanno partecipato complessivamente oltre 1.700 birre prodotte da diverse centinaia di birrifici. Ma la Birra dell’Eremo, fondato nel 2012, ha brillato su varie categorie, ottenendo otto podi complessivi che, alla fine, gli sono valsi l’assegnazione del titolo assoluto che… Leggi

Le Marche si confermano tra le regioni più dinamiche della birra artigianale italiana alla XXI edizione di “Birra dell’Anno”, il concorso organizzato da Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti, che nel 2026 celebra i trent’anni del movimento craft nazionale e che ha visto trionfare Birra dell’Eremo come birrificio dell’anno. Il concorso Dalla premiazione ufficiale, tenutasi a Rimini durante Beer&Food… Leggi

Al Beer&Food Attraction, riflettori puntati sulle soluzioni tecnologiche che stanno ridisegnando il . Dalla fermentazione biologica ai sistemi IoT per il monitoraggio della qualità, ecco le eccellenze premiate La fiera Beer&Food Attraction di Rimini si conferma… Leggi

Il made in Rimini protagonista a Beer & food attraction, la manifestazione dedicata a birre, bevande, cibo e tecnologie per la ristorazione fuori casa. Sono una dozzina le aziende riminesi presenti alla fiera. Tra queste realtà storiche del beverage e degli arredi per la ristorazione e birrifici artigianali. Inaugurata ieri, l’11esima edizione della manifestazione è partita subito forte. Tra gli eventi i Campionati di cucina italiana, organizzati dalla Federazione italiana cuochi: oltre… Leggi

Sei le aziende espositrici e tre le start up insignite del riconoscimento, dedicato alle soluzioni più innovative per il settore del fuori casa. La cerimonia di premiazione è andata in scena alla kermesse riminese Tra i tanti eventi che stanno animando l’edizione 2026 di Beer&Food Attraction, in corso alla Fiera di Rimini fino a martedì 17 febbraio, c’è il Lorenzo Cagnoni Award, il premio dedicato alle soluzioni più innovative per il settore Horeca, la cui cerimonia è andata in… Leggi

Al via l’11ª edizione di Beer&Food Attraction, la manifestazione sul mondo brassicolo e non solo, con 600 espositori da 16 Paesi, distribuiti in 14 padiglioni, nella Fiera di Rimini. Edizione speciale questa perché il 2026 segna un traguardo importante: la birra artigianale italiana compie 30 anni. Era infatti il 1996, l’anno di nascita del movimento moderno dei birrifici artigianali indipendenti nel nostro Paese: “Beer&Food Attraction è per noi un appuntamento imprescindibile e il momento più alto di confronto per la birra… Leggi

Nel trentennale del movimento della birra artigianale italiana, la XXI edizione di Birra dell’Anno incorona il suo vincitore: Birra dell’Eremo di Assisi è il Birrificio dell’Anno 2026. Il riconoscimento è stato assegnato a Rimini durante Beer&Food Attraction, nell’ambito del concorso organizzato da Unionbirrai, punto di riferimento nazionale per i piccoli birrifici indipendenti. Il birrificio umbro … Leggi

È Birra dell’Eremo il migliore birrificio dell’anno secondo Unionbirrai, l’associazione dei piccoli birrifici indipendenti. Il titolo è arrivato alla conclusione del concorso Birra dell’anno e tiene conto dei piazzamenti ottenuti dalle birre degli oltre 200 produttori iscritti al contest. Per Birra dell’Eremo si tratta dunque di un riconoscimento di eccezionale valore, perché ne certifica il trionfo in quello che è considerato il più importante… Leggi

È stata inaugurata questa mattina alla Fiera di Rimini l’undicesima edizione di Beer&Food Attraction, la manifestazione B2B di Italian Exhibition Group dedicata al settore del fuori casa. Fino al 17 febbraio, i 14 padiglioni della fiera ospiteranno un sistema di filiere che riunisce oltre 600 espositori provenienti da 16 Paesi e 130 buyer internazionali da 45 nazioni, selezionati attraverso il network di Italian Exhibition Group e ICE-Agenzia. Leggi

È stata inaugurata questa mattina alla Fiera di Rimini l’11ª edizione di Beer&Food Attraction, la manifestazione B2B di Italian Exhibition Group che fino al 17 febbraio riunisce in riviera il mondo del fuori casa. Nei 14 padiglioni si muove un sistema di filiere che conta oltre 600 espositori da 16 Paesi e 130 buyer internazionali da 45 nazioni - selezionati attraverso il network di Italian Exhibition Group e ICE-Agenzia - mentre il bar contemporaneo conquista spazio e centralità… Leggi

Il lato migliore della birra: la passione di chi la gusta e quella di chi la produce, la ricerca tecnologica dei grandi marchi e quella a chilometri zero dei piccoli birrifici artigianali. Dal 15 al 17 febbraio, alla fiera di Rimini è tempo di "Beer&Food Attraction", manifestazione di riferimento in Europa per il settore bar and beverage, all'undicesima edizione. In Italia il comparto birra vale 10 miliardi e mezzo di euro e dà lavoro a 112.000 persone. Leggi

Economia e Lavoro La Calabria protagonista al Beer Attraction di Rimini. Alla fiera internazionale dedicata a birre artigianali, beverage e food, la nostra regione si presenta con le sue eccellenze relative alla birra e agroalimentari. In prima linea il Dipartimento regionale Agricoltura e Arsac, che hanno accompagnato e sostenuto i produttori in una vetrina strategica per promuovere qualità, filiera e identità territoriale. Leggi

Si alza il sipario su Beer&Food Attraction 2026, l’11ª edizione della manifestazione B2B organizzata da Italian Exhibition Group alla Fiera di Rimini dal 15 al 17 febbraio. Per tre giorni il quartiere fieristico diventa il punto di riferimento europeo per la Beverage & Bar Industry e il canale Out of Home, con un’offerta integrata che unisce birre, spirits, mixology, food e tecnologie beverage. La cerimonia inaugurale è in programma domenica 15 febbraio alle ore 11.00 nell’Horeca Arena (padiglione B5) sul tema “Scenari, sfide e… Leggi

Dal cuore delle Marche alle luci internazionali di Beer&Food Attraction: da oggi a martedì le eccellenze di Apecchio, approdano alla Fiera di Rimini. Protagonista di questo racconto sono le Tenute Collesi, realtà di riferimento nel panorama del beverage italiano. Beer&Food Attraction rappresenta oggi uno degli appuntamenti più importanti in Europa dedicati al mondo dell’eating out, punto di riferimento per birrifici, distillerie, produttori di bevande e operatori della ristorazione. Leggi

Si apre Beer&Food Attraction e per l’occasione arriverà la ministra per le disabilità Alessandra Locatelli presente a mezzogiorno ai ‘Campionati della cucina italiana’ che si terranno alla Fic Arena Paduglione B3, del complesso fieristico riminese. La manifestazione porterà anche quest’anno grandi numeri. Tra domani e martedì saranno presenti 600 espositori da 16 Paesi, distribuiti in 14 padiglioni. Leggi

Birra Paulaner punta sul segmento 0,0%. In arrivo in Italia la Paulaner Spezi C'è sempre più attenzione all’offerta 0,0% in casa Paulaner. In linea con l’evoluzione dei consumi verso scelte più consapevoli e bilanciate, l'azienda tedesca punta sulla Paulaner Weissbier 0,0%, versione analcolica della celebre birra simbolo del birrificio, che grazie al tradizionale metodo di produzione e a un processo di dealcolizzazione preserva aroma, freschezza e gusto autentico. Leggi

Dal 15 al 17 febbraio 2026, Fiera di Rimini torna a essere il punto di riferimento per i professionisti dell'Horeca con l'undicesima edizione di Beer&Food Attraction. L'evento, firmato da Italian Exhibition Group, si presenta quest'anno con numeri importanti: 600 espositori provenienti da 16 Paesi si riuniscono per tracciare le nuove rotte del beverage e della ristorazione fuori casa. La birra tra tradizione e innovazioneLa birra rimane il pilastro… Leggi

Dal 15 al 17 febbraio 2026 la Fiera di Rimini ospita l’11ª edizione di Beer&Food Attraction, manifestazione B2B organizzata da Italian Exhibition Group (IEG) e dedicata alla Beverage & Bar Industry e al canale Out of Home. Con oltre 600 espositori provenienti da 16 Paesi e distribuiti in 14 padiglioni nell'ala est della fiera, l’evento si conferma come uno dei principali appuntamenti europei per il business del fuori casa. Leggi

RIMINI – Tutto è pronto al quartiere fieristico di Rimini per l’11ª edizione di Beer&Food Attraction. L’evento di punta, firmato Italian Exhibition Group, trasformerà la città romagnola (da domenica 15 a martedì 17 febbraio 2026) in un luogo nel quale apprezzare e poter constatare le eccellenze italiane. Dopo aver concluso Wine Paris 2026, infatti, per la Calabria è il momento di concentrarsi su un’altra manifestazione. Leggi

Mixology Spirtis e masterclass, Fratelli Branca Distillerie presente a Beer&Food Attraction Fratelli Branca Distillerie conferma la propria presenza al Beer & Food Attraction con una proposta che integra portfolio, cultura di marca e visione della categoria Spirits (padiglione D5, postazione 015). La presenza in fiera si inserisce in un percorso di continuità che unisce storicità industriale e interpretazione contemporanea dei linguaggi del bere. Leggi

Ascolta la versione audio dell'articolo 4' di lettura English Version Translated by AI. For feedback, please contact [email protected] Il fuori casa in Italia ha recuperato i livelli pre-pandemia. Secondo i dati Crest di Circana - che raccoglie i consumi fuoricasa in ristorazione, bar e fast food - le visite sono tornate a 9,7 miliardi ad agosto 2025, vicine alle 10,2 dello stesso periodo del 2019. Leggi

In occasione di Beer&Food Attraction 2026, Aperol annuncia la propria partecipazione con tante novità. Dal restyling della bottiglia, all’Aperol Spritz alla spina, alla nuova campagna dedicata all’Originale Aperol Spritz e un format immersivo che apre a nuovi momenti di consumo, dall’aperitivo ai festival, tutto l’anno. Elemento centrale sarà l’Aperol Village, uno spazio esperienziale che supera il perimetro tradizionale dell’aperitivo per abbracciare… Leggi

Il colosso statunitense Goldman Sachs, riporta il Wall Street Journal, avrebbe deciso di cancellare i criteri di diversità dal processo con cui seleziona i nuovi membri del consiglio d’amministrazione. Il comitato di governance non prenderà più in considerazione etnia, identità di genere, orientamento sessuale o altre caratteristiche demografiche quando individuerà i candidati al board. I criteri identitari… Leggi

(Adnkronos) – La fiera Beer&Food Attraction di Rimini si conferma l’epicentro dell’innovazione per il comparto Horeca con la celebrazione del Lorenzo Cagnoni Award 2026. Il riconoscimento, assegnato nel cuore di una manifestazione dai numeri record, ha messo in luce le realtà capaci di integrare digitalizzazione e sostenibilità in un mercato in profonda mutazione. Alla cerimonia hanno preso parte i vertici di Italian Exhibition Group e dell’Associazione Nazionale Giovani Innovatori (ANGI), evidenziando… Leggi

“Nell’ultimo anno le dinamiche di mercato Ho.Re.Ca. hanno accentuato il carattere di imprevedibilità, con oscillazioni delle vendite molto più ampie che in passato, in particolare registrando forti andamenti negativi nei mesi di alta stagionalità (-5,5% estate 2025 su 2024), difficili da compensare nel resto dell’anno. La capacità di previsione della domanda e… Leggi

WhatsApp Facebook Twitter Email Print La struttura proprietaria di Ferretti Group, costruttore italiano di yacht di lusso, è recentemente entrata in una nuova fase di incertezza. Il 19 gennaio, il gruppo di investimento ceco KKCG Maritime ha annunciato un’offerta pubblica di acquisto volontaria, con l’obiettivo di investire fino a 182 milioni di euro per accrescere la propria… Leggi

Quando le start-up svizzere del foodtech falliscono Circa il 2,5% delle start-up nel settore della tecnologia alimentare create in Svizzera nel 2021 sono state liquidate entro il 2025. EPA/HAYOUNG JEON La Svizzera si propone come centro della tecnologia e dell’innovazione alimentare globale, ma per una start-up non è sempre facile affermarsi in questo campo. Swissinfo ha intervistato tre imprenditori e imprenditrici del settore alimentare che ci hanno provato. Leggi