Giornata internazionale del caffè: celebrazione, sostenibilità e il riciclo dell'alluminio

"Ah, che bello 'o caffè" ciantâ Fabrizio De André, i don usc a n sentimënt che scialdi tröc partësc. Al é an podess dí cuaji n rit sozial, na tradiziun, n momënt de condivijiun o na motivaziun por fá na palsa. Le café: sce an dá n'odlada al inrescida de Astra Ricerche por le comité talian dl café dl'Uniun Italiana Food, vëgnel a löm che le 71 porcënt dla popolaziun taliana bër vigni de café. Proprietes y faziuns - Ivonne Daurú spliga sön les ones de Rai Ladinia Dla boanda stimolanta dal tof intensif che plesc a cotanc nun n'éra ince jöda te… Leggi

Che sia a casa o al bar, il profumo di un buon caffè è capace di rimetterci al mondo. E nella Giornata internazionale del Caffè, istituita dall’International Coffee Organization proprio qui a Milano durante l'Expo nel 2015, vogliamo iniziare un viaggio alla scoperta di questo miracolo che parte dal frutto per arrivare alla tazzina, complici natura, tempo e tecnica, fino al momento della tostatura dove il vero potere aromatico del caffè si rivela. Leggi

Non ne farebbero mai a meno anche se i prezzi dovessero schizzare alle stelle ma ne sanno molto poco. Perché gli italiani sono sì un popolo di bevitori a oltranza di caffè ma la loro conoscenza della tazzina fa... acqua un po' da tutte le parti. Oltre la metà pari al 64,6% infatti crede che nel nostro Paese si coltivi il caffè. Oltre il 40% è convinto che ci siamo coltivazioni nelle regioni italiane. Leggi

Il caffè è molto più di una bevanda: è un rito quotidiano, un gesto culturale e sociale che scandisce le giornate di milioni di italiani. Con oltre 95% della popolazione che consuma caffè abitualmente e un giro d’affari che supera i 4,7 miliardi di euro l’anno, l’Italia resta uno dei mercati più importanti e dinamici a livello globale. I numeri del caffè in Italia Secondo i dati più recenti, ogni italiano consuma in media circa 4,6 kg di caffè l’anno, per un totale di oltre 300… Leggi

Il 1° ottobre si celebra in tutto il mondo la Giornata Mondiale del Caffè, appuntamento ufficializzato dall’International Coffee Organization (ICO) nel 2015 a Milano, durante l’Expo. L’obiettivo? Non solo celebrare la bevanda più amata al mondo dopo l’acqua, ma anche valorizzare il lavoro dei produttori, sensibilizzare su temi come il commercio equo e solidale e promuovere una filiera più sostenibile. Leggi

Ogni giorno in Italia si bevono oltre 95 milioni di tazzine di caffè: in media 1,6 a persona al giorno, che in un anno fanno circa 5,5 kg a testa, consumati più a casa che al bar. Con questi numeri, l’Italia è il 7° Paese al mondo per consumo pro capite, anche se le nostre abitudini stanno cambiando: sempre più italiani scelgono capsule, cialde e metodi alternativi alla moka. Al primo posto in classifica c'è la Finlandia con un consumo pro capite di… Leggi

Nella giornata di oggi, il 1° ottobre, si festeggia in tutto il mondo la giornata internazionale del caffè 2025, una fra le bevande maggiormente apprezzate e consumate in Italia e nel mondo. Espresso, lungo, macchiato, deca, orzo e ginseng: le varianti nel corso degli ultimi anni sono aumentate vertiginosamente, concedendo a tutti la possibilità di degustare il caffè nella forma preferita. In questo articolo potrai trovare tutti i prodotti collegati… Leggi

È straniera la bevanda più amata dagli italiani. Oggi l’espresso è un rito nazionale, un consumo identitario. Ma la mitica tazzina, di cui oggi si celebra la giornata mondiale, con iniziative in tutta Italia, da Trieste a Napoli, viene dalla lontana Arabia, La leggenda ne attribuisce la scoperta addirittura ad Allah, il quale l'avrebbe inviato a Maometto che era in un momento di debolezza. Ma la … Leggi

Nella Giornata Internazionale del Caffè, il comparto italiano appare a un punto di svolta: i consumi domestici balzano, il ruolo del bar evolve e cresce l’attenzione verso sostenibilità, certificazioni e nuove esperienze sensoriali. Secondo lo studio “Tendenze del mercato italiano del caffè” realizzato da AstraRicerche per il Comitato Italiano del Caffè, oltre il 71,3% degli italiani consuma caffè ogni giorno e il 98,6% lo fa almeno occasionalmente. Leggi

Caffè Borea, Istituto Espresso Italiano: «Serve collaborazione per migliorare il settore» « La vera forza del nostro settore risiede nell'unità di tutti i suoi attori, dai produttori ai consumatori. È questa collaborazione che rende il caffè un elemento chiave della soluzione per lo sviluppo economico e sociale ». Con questo claim viene lanciata a livello mondiale la Giornata internazionale del caffè che si svolgerà anche in Italia il 1° ottobre con tante iniziative… Leggi

Condividi con noi le tue storie legate al caffè scrivendo a [email protected]. MILANO – In occasione dell’International Coffee Day, che si celebra domani 1° ottobre, e del Mese del Caffè, Starbucks invita tutti gli amanti del caffè a vivere un’esperienza unica negli store Starbucks. Starbucks: un modo per rendere omaggio a una bevanda simbolo di convivialità, tradizione e innovazione Tante le iniziative in programma: dal caffè gratuito il 1° ottobre, in occasione… Leggi

Il 1° ottobre è la Giornata del Caffè: storia, curiosità dal mondo, ricette iconiche e i borghi italiani dove assaporare il foliage e una buona tazzina di caffè C’è una data che profuma di tostatura, che sa di chicchi macinati all’alba e di tazzine tintinnanti sui banconi dei bar. È il 1° ottobre, la Giornata Internazionale del Caffè, una celebrazione nata nel 2015 a Milano grazie all’International Coffee Organization e diventata subito patrimonio mondiale. Leggi

Starbucks rende omaggio al caffè e alla sua cultura in occasione dell’International Coffee Day, in programma il 1° ottobre, e del Mese del Caffè, che proseguirà per tutto ottobre, con iniziative esclusive pensate per coinvolgere e sorprendere tutti gli appassionati. Caffè gratuito per celebrare l’International Coffee Day Il 1° ottobre, giornata mondiale dedicata al caffè, … Leggi

Mercoledì 1° ottobre si celebra in tutto il mondo la Giornata internazionale del caffè, istituita nel 2015 dall’Ico (Organizzazione internazionale del caffè) e promossa a livello mondiale con iniziative che spaziano dalle degustazioni alle campagne di sensibilizzazione su temi centrali come la promozione del commercio equo-solidale e la riduzione dell’impatto ecologico dell’industria del caffè, il tutto in… Leggi

Dalle capsule monodose alle lattine, fino ai foglietti di chiusura: il Consorzio CIAL ricorda come l’alluminio che accompagna le diverse forme di consumo del caffè possa essere riciclato e riutilizzato, grazie a progetti come “Da Chicco a Chicco” e a nuove iniziative locali che ampliano la raccolta e la valorizzazione degli imballaggi La Giornata Internazionale del Caffè, che si celebra ogni 1° ottobre, richiama l’attenzione anche sul ruolo degli imballaggi in… Leggi

Caffè Essse Caffè, il rito quotidiano del caffè diventa esperienza per tutti Condivisione e inclusione in occasione della Giornata Internazionale del Caffè, che viene celebrata in tutto il mondo il 1° ottobre. E' quanto ha pensato di fare Essse Caffè, torrefazione bolognese che ha scelto lo scorso sabato 27 settembre per trasformare un gesto quotidiano come l'espresso in un momento per tutti, riempiendo di aromi, suoni e voci le sale dell’Istituto dei Ciechi Francesco Cavazza del capoluogo… Leggi

L Italia resta fedele ai suoi grandi classici : espresso , caffè latte e cappuccino guidano infatti la classifica delle bevande più vendute da Starbucks nel nostro Paese . I nuovi dati rivelano una preferenza chiara e costante per i caffè che hanno fatto la storia della quotidianità italiana, dimostrando come, anche davanti a un brand globale, i consumatori continuino a scegliere la semplicità raffinata dei piccoli lussi di ogni giorno. Leggi

Con l’avvicinarsi della Giornata internazionale del caffè (1° ottobre), Coop Alleanza 3.0 ha diffuso i trend di acquisto di soci e consumatori osservati nei suoi 350 negozi e su EasyCoop, il servizio di spesa online della Cooperativa. Nel 2024 sono stati acquistati oltre 11 milioni di articoli legati al caffè, per un giro d’affari di 54,5 milioni di euro, in crescita rispetto al 2023. Online dominano le capsule (49% del venduto), seguite da… Leggi

/PRNewswire/ -- In occasione della Giornata Internazionale del Caffè, Julius Meinl – la storica torrefazione viennese – invita tutti gli amanti del caffè a concedersi un momento di pausa, a riconnettersi e a celebrare la gioia racchiusa in ogni tazzina. Leggi

Gli italiani non rinunciano al caffè, simbolo quotidiano di gusto e tradizione. Secondo una recente indagine condotta da AstraRicerche, il 98,6% delle persone tra i 18 e i 65 anni consuma caffè almeno occasionalmente, e il 71,3% lo beve ogni giorno. Un’abitudine radicata che continua a evolversi tra innovazione e tradizione, come confermano anche i dati di Coop Alleanza 3.0. Nel corso del 2024, la più grande cooperativa italiana ha registrato vendite per oltre 11 milioni di prodotti a… Leggi

Con l’avvicinarsi della Giornata internazionale del caffè, in calendario il 1° ottobre, Coop Alleanza 3.0 racconta i trend di acquisto dei soci e consumatori inerenti a questa bevanda imprescindibile per gli italiani, dall’osservatorio dei suoi 350 negozi ubicati da Trieste a Lecce, lungo la via Emilia scendendo e la dorsale adriatica, e EasyCoop, il servizio di spesa online offerto dalla Cooperativa. Leggi

In occasione della Giornata internazionale del caffè, in programma il 1° ottobre, Coop Alleanza 3.0 analizza i trend legati a una delle bevande più amate e consumate dagli italiani. Dall’osservatorio dei suoi 350 punti vendita distribuiti lungo la dorsale adriatica e la via Emilia, da Trieste a Lecce, e dal servizio online EasyCoop, emergono dati che raccontano un rapporto profondo e quotidiano tra italiani e caffè. Leggi

Gli italiani non rinunciano al caffè. Secondo una indagine realizzata questa estate da AstraRicerche su persone fra i 18 e i 65 anni, il 98,6% beve caffè almeno sporadicamente, il 71,3% almeno volta al giorno. A confermare la tendenza ci sono i dati sulle vendite di Coop Alleanza 3.0 che nel 2024 ha venduto 11 milioni di prodotti per un giro d’affari di 54,5%. Fra i clienti di EasyCoop, il servizio di vendita online della cooperativa, di largo la ‘formula’ più venduta è quella del caffè in… Leggi

In Italia, il caffè è molto più di una semplice bevanda: è un’abitudine culturale, un momento di pausa, un gesto sociale. I dati raccolti da YouGov confermano che il caffè continua a essere una delle categorie più radicate nei consumi degli italiani. Un mercato solido e in crescita Nel 2025, 22,6 milioni di famiglie italiane hanno acquistato caffè almeno una volta nell’anno terminante a giugno, il dato più alto degli ultimi tre anni. Leggi