Una ricottina aveva superato il termine minimo di conservazione. Così come altri latticini. I sacchi di farina, invece, non erano coperti in maniera corretta. Dubbi anche sulla conservazione degli ingredienti per le torte: dalle confetture fruttate alla crema che ha reso celebre in tutto il mondo il millefoglie, amato anche dalla regina Elisabetta. Sono diverse le irregolarità che i carabinieri h…
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Controlli dei carabinieri a Roma hanno portato alla sospensione dell’attività di una storica pasticceria, situata in viale Parioli. L’ispezione ha evidenziato cibi scaduti o mal conservati, con tracce di muffa, e gravi irregolarità nella gestione dell’impianto elettrico, con allacci abusivi stimati in un danno di circa 360mila euro per il periodo marzo 2022 – marzo 2026. L’amministratrice unica della società titolare del locale è stata denunciata per furto aggravato di energia elettrica
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