Richiamato un lotto di salmone affumicato norvegese venduto da Esselunga per possibile presenza di Listeria monocytogenes e un lotto di filetti di acciughe per rischio istamina: è fondamentale verificare etichette, lotti e scadenze Nuova allerta alimentare che riguarda due prodotti molto diffusi sulle tavole italiane, soprattutto in questo periodo dell’anno. Un lotto di salmone…
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A cura di Mattia Zamboni Autore e divulgatore esperto in salute, nutrizione e psicologia applicata al benessere quotidiano Recentemente, i supermercati Esselunga hanno segnalato un richiamo precauzionale riguardante un lotto di salmone affumicato norvegese della linea Luxury Selection a marchio Food from the World, a causa della possibile presenza di Listeria monocytogenes. L’avviso mette in luce l’importanza di prestare attenzione alle indicazioni sui prodotti e di seguire le procedure di richiamo…
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La sicurezza alimentare torna al centro dell’attenzione con due importanti richiami diffusi nelle prime giornate di dicembre, che coinvolgono due prodotti ittici molto diffusi nel mercato italiano. La catena di supermercati Esselunga ha emesso un avviso per un lotto di salmone affumicato norvegese "Luxury Selection" a marchio Food from the World, contaminato da un batterio. Parallelamente, il Ministero della Salute ha pubblicato sul proprio portale un richiamo, di…
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Il richiamo arriva in prossimità del periodo festivo, quando il salmone affumicato riempie i carrelli di mezzo Paese. Esselunga ha comunicato il ritiro immediato di un lotto del salmone affumicato norvegese Luxury Selection, marchio Food from the World, per un “possibile rischio microbiologico” legato alla presenza di Listeria monocytogenes. Non c’è alcun caso accertato, ma la segnalazione del produttore ha fatto scattare il protocollo di sicurezza.
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