Diminuisce il potere di acquisto delle famiglie e si contraggono i consumi di cibo e bevande in Italia: più 2,4% nei distributori di bevande Horeca (hotel, ristoranti, catering e bar), ma meno 6,9% nei cash & carry (i magazzini dove prendi, paghi e porti via), a fronte di una compressione nel consumo domestico (-0,8% in distribuzione moderna). Alla fine il cittadino è stato orientato alla scelta di prodotti «più economici»: in…
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La possibile entrata in vigore della Sugar tax, prevista per il 1° luglio 2025, sta suscitando preoccupazioni crescenti tra i produttori italiani di bevande analcoliche. L'associazione Assobibe ha chiesto un tavolo urgente di confronto con il governo per discutere del rinvio della tassa, sostenendo che le conseguenze potrebbe essere fin troppo negative per il settore e per le finanze pubbliche. Qual è l'impatto economico della Sugar tax Secondo Giangiacomo Pierini…
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Consumi fuori casa messi sotto scacco dalla perdita di potere d’acquisto di giovani e famiglie. Dall’analisi dei primi 9 mesi dell’anno emergono segnali di criticità con un deciso rallentamento del trend dei volumi di bevande e prodotti alimentari consegnati a bar, ristoranti, pub, pizzerie. Nel canale i Cash & Carry registrano una flessione del 6,9% dei volumi venduti, bilanciato da un +2,4% dei distributori Ho.
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Sono iniziati a Roma, presso la sede di Confindustria all'Auditorium della Tecnica, gli Stati Generali del Mercato del Food & Beverage, evento organizzato da Italgrob, la Federazione Italiana Distributori Horeca, in collaborazione con Italian exhibition Group. Alla kermesse, anche quest'anno, partecipano i più rilevanti attori del settore produttivo e della filiera distributiva, riuniti intorno allo stesso tavolo per discutere dello stato dell'arte del settore, a poche settimane dalla presentazione in Senato del…
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Nei primi nove mesi del 2024, il comparto alimentare e delle bevande nel canale "fuori casa" ha registrato una crescita critica, con un aumento del +2,4% tra i Distributori e un calo del -6,9% nei Cash & Carry, mentre il consumo domestico ha subito una leggera contrazione dello -0,8% in distribuzione moderna. Parallelamente, i consumatori si orientano verso prodotti più economici, in particolare per quanto riguarda bevande alcoliche, vini, bollicine e spirits.
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A margine degli Stati Generali del Mercato Food & Beverage in Italia - promosso da Italgrob presso la sede di Confindustria di Roma - Giangiacomo Pierini, Presidente ASSOBIBE, associazione di Confindustria che rappresenta i produttori di bevande analcoliche in Italia, ha voluto ancora una volta ribadire l’impatto negativo che avrebbe l’entrata in vigore della cosiddetta “Sugar tax” sottolineando in particolare gli effetti contraddittori che la norma avrebbe sulle…
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Le sfide, le opportunità della filiera distributiva e i principali trend dei consumi del settore in un contesto economico in continua evoluzione. Sono questi alcuni temi affrontati a Roma, presso la sede di Confindustria, all’evento annuale degli Stati Generali del Mercato Food & Beverage in Italia, organizzato da Italgrob, la Federazione Italiana Distributori Horeca, in collaborazione con Italian Exhibition Group.
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"La ristorazione ha appena chiuso una stagione estiva con luci e ombre. Sicuramente a livello totale il mercato ha tenuto. Devo dire grazie più alla componente turistica estera rispetto alla domanda interna, riguardo la quale invece vediamo qualche segnale di debolezza. Per quanto riguarda il tema dei prezzi è evidente che in questo momento veniamo fuori da una spirale inflattiva degli ultimi anni molto importante".
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Roma, 7 nov. – La Sugar Tax è stata confermata nella Manovra 2025, “nonostante le dichiarazioni governative sulla volontà di evitare nuove imposte, le promesse fatte da più parti, le rassicurazioni per non compromettere il futuro delle imprese”. Luca Busi, amministratore delegato di Sibeg Coca-Cola, l’azienda siciliana che dal 1960 produce, imbottiglia, sviluppa e distribuisce nell’Isola in esclusiva le bevande di The Coca-Cola Company, continua la sua battaglia a nome del comparto, dopo aver appreso che…
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"Il settore che rappresento sta per uscire da un anno, il 2024, che non è andato bene. L'unico mese positivo per noi è stato di fatto quello di agosto. Se pensiamo ai consumi fuori casa, però, i numeri non ci aiutano". Così Giangiacomo Pierini, Presidente di Assobibe, ai microfoni di Agricolae a margine degli Stati Generali del Mercato Food & Beverage in Italia. "A questo si aggiungono gli aumenti dei costi…
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"Il tema dei consumi nell'ambito alimentare è una preoccupazione rilevante. Abbiamo registrato nel 2023, per la prima volta dal dopoguerra, una flessione dei consumi in termini di volume. Naturalmente su questo incidono quelle che sono le situazioni economiche delle famiglie". Così Carlo Alberto Buttarelli, presidente di Federdistribuzione, ai microfoni di Agricolae a margine degli Stati Generali del Mercato Food &…
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"È importante comunicare che abbiamo una federazione viva, che si muove in ambito istituzionale, e stiamo creando i presupposti per avere un riconoscimento politico della categoria, cosa che è sempre mancata: e ce ne siamo resi conto che eravamo invisibili, durante il periodo del Covid, non avendo avuto proprio nessun riconoscimento né economico, né politico". Queste le parole di Antonio Portaccio, presidente di…
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Sugar Tax, Busi (Sibeg Coca-Cola): quanto è amara la realtà 06 novembre 2024 dal governo Conte 2, è ancora una mina vagante tra i capitoli della legge di bilancio. "Con la pressione fiscale - continua - tutti i prodotti colpiti dalla Sugar Tax subirebbero un sovraprezzo del 25% al consumo: succhi, bibite analcoliche, energy drink, acque con vitamine, bevande vegetali, the, ma anche il latte pastorizzato.
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I produttori italiani di bevande analcoliche riuniti in Assobibe chiedono un tavolo urgente col governo affinchè venga rinviata l’entrata in vigore della Sugar tax prevista per il prossimo 1° luglio. I suoi effetti, sostengono le imprese, sarebbero infatti negativi sia sul settore che sulle casse stesse dello Stato. «Il comparto - ha calcolato il presidente di Assobibe, Giangiacomo Pierini - dovrà infatti sostenere extra-costi per oltre 2,2 milioni di euro per gli adempimenti necessari al versamento…
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L’evento si è rivelato un’importante occasione di riflessione e confronto, favorendo un dialogo costruttivo tra le varie parti coinvolte nel settore sanitario. (Perugia) Il futuro del servizio sanitario nazionale e regionale è stato il tema del partecipato incontro organizzato da Umbria domani, la lista civica della candidata presidente alla regione Umbria Stefania Proietti presso la sala convegni dell’Hotel Plaza di Perugia.
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