Firenze è la città che oggi vanta il prezzo più alto del gelato, con una media di 8,05 euro al Kg, seguita da Forlì (7,68 euro), Bolzano (7,19 euro), Ravenna (7,18 euro) e Biella (7,14 euro). Sul lato opposto della classifica Macerata risulta la provincia più conveniente, con un prezzo medio di 4,55 auro al chilo, seguita da Treviso (4,56 euro) e Cuneo (4,64 euro). Lo dice il Centro di formazione e ricerca sui consumi (Crc) che ha elaborato i dati pubblicati sull’apposito osservatorio Mimit, mettendo a confronto i…
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– Come ogni estate il gelato resta uno degli alimenti più ambiti, soprattutto nelle giornate più calde, tanto che i consumi sono aumentati del 4 per cento rispetto allo scorso anno. Salgono però anche i prezzi, cresciuti del 30 per cento nel giro di quattro anni, e la regina del caro-gelato risulta Firenze, prima in Italia. Secondo i dati di Crc, Centro di formazione e ricerca sui consumi, che ha elaborato i dati pubblicati sull'apposito osservatorio del Mimit, a Firenze il prezzo medio del gelato in vaschetta è di 8,05 euro al chilo…
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I gelati sono sempre più cari e stanno diventando un lusso, soprattutto quelli artigianali con la pallina di gelato singola che ormai sfiora i due euro con picchi di 5 euro in alcuni centri storici. In ogni caso il caldo torrido che ha investito già da giugno l’Italia modifica i comportamenti alimentari degli italiani e ha portato ad una crescita dei consumi di gelato, che nell’estate 2025 risult…
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