Una epidemia di diarrea negli Stati Uniti, piuttosto intensa, sta facendo parlare di sé in questo periodo. Secondo gli esperti, è legata all’infezione da Cyclospora cayetanensis, un protozoo presente nel terreno e nelle acque che raggiunge frutta e ortaggi. Una volta che una persona consuma questi alimenti, contrae una forma gastrointestinale con diarrea, vomito e a volte febbre. Solitamente questa forma gastrointestinale riesce a essere tenuta…
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