Parma brilla a Sigep, premiate Molino Grassi e Torrcaffè

Nella mattina di venerdì 16 gennaio alla Fiera di Rimini ha preso ufficialmente il via la 47ª edizione di Sigep World - The World Expo for Foodservice Excellence, che proseguirà fino a martedì 20 gennaio. La manifestazione, organizzata da Italian Exhibition Group, ospita le principali filiere del fuoricasa, dalla produzione alle tecnologie, con particolare attenzione a gelato, pasticceria, cioccolato, caffè, panificazione e pizza Leggi

Sigep e traffico, un binomio inscindibile. Nonostante negli anni si sia lavorato tanto per cercare di limitare l'impatto delle grandi manifestazioni fieristiche sulla viabilità riminese, ancora i disagi sono piuttosto lampanti. Come emerso anche nel giorno in cui ha preso avvio la quarantasettesima edizione del Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè organizzata da Italian Exhibition Group. Leggi

Bellissima performance del team ferrarese che ha partecipato al Contest “Sapore di Pane e Gelato: fresco, sano, artigiano” organizzato per oggi (venerdì 16 gennaio) da Cna Emilia-Romagna nell’ambito del Sigep, in corso alla Fiera di Rimini. Sigep è l’evento internazionale di riferimento per i settori della gelateria, pasticceria, panificazione e caffè. I quattro team concorrenti dovevano proporre abbinamenti originali di pane, prodotti da forno e gelato artigianale a una giuria tecnica e… Leggi

Ai blocchi di partenza la manifestazione SIGEP World, l’evento di riferimento per il settore del foodservice, che richiama professionisti internazionali nei settori gelato, pasticceria , cioccolato, panificazione e pizza. Dal 16 al 20 gennaio alla Fiera di Rimini, SIGEP World – The World Expo for Foodservice Excellence, manifestazione B2B organizzata da Italian Exhibition Group – accende i riflettori su uno dei pilastri del foodservice italiano, il gelato artigianale, che si conferma un motore di business a vocazione… Leggi

È stata inaugurata questa mattina alla Fiera di Rimini la 47ª edizione di Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence. Sotto i riflettori le filiere di gelato, pasticceria, cioccolato, caffè, panificazione e pizza: presenti oltre 1.300 espositori, espressione delle migliori aziende del Made in Italy, affiancate da una componente internazionale in crescita del 33% rispetto allo scorso anno. Leggi

Il presidente di Ieg Maurizio Ermeti ha alzato il sipario a Sigep 2026: “Questa è una edizione a cui siamo particolarmente affezionati, con 1300 espositori, con il 45% di espositori stranieri in più rispetto all’anno scorso. In marzo una grande novità sarà lo sbarco negli Stati Uniti con Sigep Usa. La strategia è chiara: un grande evento qui sul territorio e una serie di manifestazioni satellite in giro per il mondo. Leggi

Al via il 16 gennaio, alla Fiera di Rimini, la 47esima edizione di Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence: per cinque giorni la manifestazione di Italian Exhibition Group riunirà produzione, tecnologie e mercati del fuoricasa per raccontare novità e trend del settore. In scena il sistema delle filiere di gelato, pasticceria, cioccolato, caffè, panificazione e pizza, tra mercati internazionali, nuove tecnologie e modelli di crescita che guardano il futuro. Leggi

Ferrara Ci saranno anche alcune aziende ferraresi che parteciperanno all’edizione numero 47 del Sigep, assieme agli oltre 1.300 brand provenienti da oltre trenta Paesi del mondo, al Salone internazionale professionale dedicato al gelato artigianale e all’arte del dolce, in calendario nei padiglioni della fiera di Rimini da oggi al 20 gennaio. In contemporanea si svolge Ab Tech Expo, la manifestazione dedicata al mondo del “bakery”. Leggi

Il tempio del gusto e il paradiso per gourmet e amanti del cibo dove la creatività incontra l’arte culinaria. Da oggi fino al 20 gennaio Rimini torna ad essere la capitale internazionale del foodservice con Sigep World, la manifestazione di Italian Exhibition Group che riunisce in fiera l’intero ecosistema del fuori casa: gelato, pasticceria, cioccolato, caffè, panificazione e pizza, filiere che insieme valgono oltre 40 miliardi di euro tra consumi interni, export e indotto. Leggi

Aumentano le strade che verranno chiuse per evitare il parcheggio selvaggio e l’invasione di zone residenziali per mano del popolo del Sigep. Ad aggiungersi alle aree che saranno chiuse al transito, tranne residenti e mezzi autorizzati, ci sarà anche il parcheggio situato sul lato mare (lato Ravenna) della carreggiata di via San Martino in Riparotta. Allo stesso modo il Comune, di concerto con Ieg, ha inteso chiudere l’intera traversa di via Turchetta che si immette su via San Martino in Riparotta… Leggi

L’ora di Sigep World, la fiera più dolce di Rimini. Da oggi a martedì i padiglioni del quartiere espositivo riminese tornano a essere il centro di gravità del foodservice globale. Il mondo del fuoricasa si ritrova in Riviera per la 47esima edizione della manifestazione di Italian Exhibition Group che riunisce in un unico contesto produzione, tecnologie e mercati. Ce n’è per tutti i gusti se si considera che le filiere interessate – gelato, pasticceria, cioccolato, caffè, panificazione e pizza… Leggi

Per l’edizione 2025, la 36esima, si stimano in oltre 5000 le presenze da tutta la Sardegna ma anche turisti che giunti sull’Isola per le festività di Natale e fine anno hanno voluto far tappa nella chiesetta romanica di Nostra Signora di Talia per ammirare questa composizione così speciale e unica. Il Presepe di Pane, organizzato dalla Pro Loco Olmedo in collaborazione con il Comune – Assessorati alla Cultura e Tradizioni e alla Camera di Commercio di Sassari, all’interno del bando Salude&Trigu, è ormai un… Leggi