Non c’è nulla di meglio per rilassarsi di un hotel d’eccellenza, dove si è coccolati per tutto il tempo e ingolositi da ristoranti cult. Relais & Châteaux, la catena francese da sempre sinonimo di eleganza e qualità, ha selezionato nel tempo 580 hotel e ristoranti d’eccezione in tutto il mondo, in 65 Paesi, per offrire esperienze speciali. In vista del Natale ha presentato 6 panettoni d’autore, creati dai suoi chef in altrettante dimore lussuose, come esempio di altissima qualità della cucina italiana
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/11/2025 17:26:00 Il panettone tradizionale del Panificio A Maidda di Trapani è stato inserito da Gambero Rosso tra i migliori panettoni artigianali d’Italia 2025 nella categoria dei lievitisti emergenti. A firmare il prodotto è Pietro Cardillo, classe 1989, titolare e baker del panificio di corso Piersanti Mattarella. Una carriera che parte dalle cucine d’autore — è stato cuoco alla corte di Niko Romito — e approda poi definitivamente nel mondo dei lievitati, grazie anche all’influenza…
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