Cibus 2024: il ministro dell'Agricoltura Francesco Lollobrigida a Parma

MeteoWeb “Salumi e formaggi italiani Dop come il prosciutto di Parma o il Pecorino toscano marchiati con il bollino rosso, etichette allarmistiche sul vino che, dopo l’Irlanda, arrivano anche in Belgio, esportazioni di frutta e verdura di IV gamma messe a rischio dalla direttiva sul packaging e prodotti stranieri che diventano magicamente italiani grazie a minime lavorazioni“: sono questi secondo Coldiretti i pericoli principali per nostro Made in Italy a tavola, che saranno al centro dell’allestimento nello stand dell’associazione… Leggi

Roma, 7 mag. – Salumi e formaggi italiani Dop come il prosciutto di Parma o il Pecorino toscano marchiati con il bollino rosso, etichette allarmistiche sul vino che, dopo l’Irlanda, arrivano anche in Belgio, esportazioni di frutta e verdura di IV gamma messe a rischio dalla direttiva sul packaging e prodotti stranieri che diventano magicamente italiani grazie a minime lavorazioni. Sono i pericoli principali per il made in Italy a tavola al centro dell’allestimento nello stand Coldiretti a Cibus. Leggi

E' l'ora di Cibus alle Fiere di Parma: con la Gazzetta di Parma un allegato di 48 pagine da conservare nei 4 giorni della manifestazione con tutte le informazioni A Lucca un'altra udienza sul processo per la morte della piccola Sofia. Una teste della difesa è diventata teste dell'accusa Condannata una guardia giurata 28enne che picchiava la ex: compagna nella vita e collega di lavoro Aldo Tagliaferro anticipa le notizie che troverete domani sulla Gazzetta di Parma in edicola Leggi

Roma, 6 mag. – Quattro appuntamenti domani a Cibus,il Salone Internazionale dell’Alimentazione di scena dal 7 al 10 maggio a Parma, per il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida. Alle 10.30 il ministro interviene al Convegno inaugurale presso la Sala Plenaria – Padiglone 1. Alle 12 presenzia alla firma del protocollo d’intesa tra le Associazioni Afidop e Fipe sulla valorizzazione dei formaggi Dop e Igp. Leggi

Walcor partecipa a “Cibus 2024”, ventiduesima edizione del salone internazionale dell’alimentazione, che apre domani 7 maggio a Fiere di Parma per concludersi venerdì 10. Sarà presente alla manifestazione insieme a Pernigotti. Le due note aziende dolciarie, controllate da JP Morgan a partire dal 2022, presenteranno infatti alcuni nuovi prodotti e anche i risultati positivi delle ultime campagne commerciali per il Natale 2023 e la Pasqua 2024. Leggi

Steriltom sarà presente dal 7 al 10 maggio a Fiere Parma all’interno del Padiglione 5, stand B016 per il consueto appuntamento con Cibus, evento biennale B2B che riunisce gli operatori più importanti del settore agroalimentare. Con una presenza costante in più di 80 Paesi e con un fatturato che nel 2023 ha superato i 200 milioni di euro, Steriltom rappresenta una delle maggiori eccellenze del “Made in Italy” e si conferma leader Europeo nella… Leggi

Roma, 6 mag. – Al via domani, 7 maggio, la kermesse di Cibus, manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare Made in Italy, frutto della collaborazione tra Fiere di Parma e Federalimentare. Giunta alla 22esima edizione, la fiera quest’anno promette numeri da record, visto che l’appuntamento del 2024 supererà ogni altro per numero di espositori (oltre 3.000 espositori e una lista di attesa di 600 aziende) e per la presenza di buyer della grande distribuzione italiana e internazionale provenienti… Leggi

Conto alla rovescia per la 22esima edizione di Cibus che apre domani a Fiere di Parma e andrà avanti fino a giovedì 10. La manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare made in Italy, frutto della collaborazione tra Fiere di Parma e Federalimentare, quest’anno supererà ogni altra edizione per numero di espositori con oltre 3.000 brand e per la presenza di buyer della grande distribuzione italiana e internazionale, più di 3.000 provenienti dai… Leggi

A Parma è ormai tempo della nuova edizione di Cibus e CLAI è pronta ancora una volta a fare la sua parte. Alla 22esima Fiera internazionale dell’agrolimentare, che si terrà nel capoluogo emiliano dal 7 al 10 maggio, la Food company di Imola, attiva nel campo delle carni, dei salami, dei prosciutti e dei prodotti caseari della Romagna-Toscana, sarà presente per confermare al mercato la sua proposta di qualità insieme a Zuarina (che ha appena conquistato lo… Leggi

Apre i battenti domani l'edizione 2024 di Cibus, la fiera internazionale di riferimento del settore agroalimentare. Andrà in scena alle Fiere di Parma fino al 10 maggio e per questa edizione (la numero 22) saranno presenti anche 18 aziende cremonesi.  La manifestazione racconta numeri da recod anche per quest'anno, con più di 3.000 marche presenti, 120mila metri quadrati di area espositiva e oltre 1.000… Leggi

– I prodotti freschi dell’agricoltura e dagli allevamenti dalla Sicilia all’Alto Adige, ma anche i piatti pronti e i lavorati dell’industria agroalimentare Made in Italy, assieme alle specialità tipiche, ai nomi e ai marchi che rendono il cibo italiano un’eccellenza apprezzata e ambita in tutto il mondo. L’intero settore agroalimentare Made in Italy è da domani al 10 maggio in vetrina a Parma, protagonista di Cibus, il salone internazionale… Leggi

Da domani 7 maggio fino a giovedì 10 maggio, le eccellenze enogastronomiche molisane saranno presenti alla 22^ edizione del Cibus di Parma, uno dei più importanti palcoscenici mondiali del settore agroalimentare Made in Italy. È prevista la partecipazione di tantissimi espositori, oltre 3.000 brand, migliaia di buyer della grande distribuzione italiana e internazionale provenienti da mercati come Stati Uniti, Germania, Spagna, Francia, Regno Unito… Leggi

Roma, 6 mag. – Steriltom, azienda leader in Europa nella produzione di polpa di pomodoro per i canali professionali, Food Service ed Industria, festeggia al Cibus di Parma i 90 anni. L’azienda, presente in più di 80 Paesi e con un fatturato che nel 2023 ha superato i 200 milioni di euro, è stata fondata nel 1934 dalla famiglia Squeri.“Non potevamo mancare a questa edizione di Cibus – spiega in una nota – Gaia Rasparini, export manager di Steriltom – Steriltom trasforma solo pomodoro italiano, garantendo una filiera… Leggi

Produrre formaggio vegano in Svizzera, non proprio una passeggiata LOU STUCKI/louk.com Pur utilizzando le solite tecniche collaudate nel tempo, per il caseificio vegano New Roots non è stato facile fare breccia sulla clientela e sulle colleghe e i colleghi del mestiere. 9 minuti In principio fu l’amore per la fermentazione: è stata questa passione, infatti, a spingere Alice Fauconnet e Freddy Hunziker a tentare di produrre formaggio vegano. Leggi

Era stata una delle risposte virtuose messe in campo per arginare la crisi del prezzo del latte che aveva investito la Sardegna nel recente passato. Un modello che a distanza di sette anni continua a produrre importanti risultati. È il Pecorino Etico Solidale che Coldiretti Sardegna ha voluto attivare insieme a Biraghi, azienda di eccellenza del settore caseario nazionale. Effetti positivi anche in un momento in cui il prezzo del latte in Sardegna resta a buoni livelli, rafforzati dai numeri del progetto che nel 2023… Leggi