La Pasqua è alle porte e, come ogni anno, inizia la ricerca della colomba perfetta. Tra scaffali dei supermercati, pasticcerie artigianali e shop online, l’offerta è sempre più ampia: dalle versioni economiche della grande distribuzione alle creazioni gourmet firmate da chef e maestri pasticcieri. Per orientarsi tra ingredienti, lievitazioni e prezzi che vanno da pochi euro fino a oltre…
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