Sanremo. «Nei giorni scorsi nella sede della Confcommercio di Sanremo si è tenuta una riunione alla presenza dei torrefattori associati alla Confcommercio della Provincia di Imperia, allargata anche a tutte le realtà presenti sul territorio, per valutare e affrontare la drammatica situazione del mercato caffeicolo mondiale. Il prezzo del caffè crudo è in tensione da mesi sui mercati internazionali: ad incidere sulla questione, una forte contrazione…
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Spesso si crede che il caffè al bar debba costare circa un euro, senza tenere conto dei motivi per cui ha questo prezzo (e senza prestare la dovuta attenzione a gustarlo correttamente) Il caffè al bar in Italia è molto più di una semplice bevanda: è una tradizione radicata nel tessuto sociale e culturale del Paese. Tuttavia la percezione del suo valore economico e la sua reale valutazione sono spesso disallineate.
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I dati di Assoutenti: nella Capitale si è passati da uno 0,93 del 2021 a 1,06 nell’anno corrente; ossia un +14 per cento La miscela vede più ingredienti, tra costi di produzione e di trasporto. La tazzina, così, si fa più bollente. E diventa difficile trovare l’amato espresso a meno di un euro. A Roma, per esempio – come prezzo medio – si è passati da uno 0,93 del 2021 a 1,06 nell’anno corrente. Ossia un +14 per cento.
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Roma, in arrivo l’aumento del caffè nei bar. L’eco dei cambiamenti economici risuona nei bar di Roma, dove si profila un imminente aumento del prezzo del caffè. Questa variazione, tuttavia, è solo un sintomo di un più ampio trend di rincaro dei prezzi che sta interessando diversi settori. Nei locali della Capitale, gli effetti dell’aumento del prezzo del chicco di caffè si stanno già facendo sentire, traducendosi in un aumento del costo sullo scontrino al momento del pagamento.
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Secondo l’Osservatorio shopping di DoveConviene, a causa del caro-prezzi le ricerche di promozioni sono aumentate del +140% nell’ultimo anno. Crescono anche ricerche di sconti su sostitutivi come tè, orzo e ginseng L’aumento del costo del caffè registrato negli ultimi tre anni sta mettendo sotto stress il portafoglio dei consumatori italiani che, per far fronte al caro-prezzi, cercano di tutelare il proprio potere di acquisto.
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Il prezzo del caffè è in continuo aumento in Italia: lo ha rivelato Assoutenti che ha elaborato i dati forniti dal Mimit. Negli ultimi tre anni i costi sono lievitati del 14,9% su base nazionale: se un espresso costava mediamente 1,03 euro nel 2021, oggi costa 1,18 euro. Sui prezzi si sta scatenando una vera e propria tempesta perfetta: importatori e torrefattori hanno già lanciato l’allarme e la possibilità che si arrivi a pagare 2 euro per una tazzina di caffè diventa sempre più concreta.
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Il prezzo del caffè aumenta a causa del cambiamento climatico, ma gli italiani non vogliono rinunciare al loro rituale quotidiano. Crescono le ricerche, +140%, su offerte e sconti sui prodotti. Aumentano anche il consumo di bevande alternative come l’orzo e il ginseng AAA cercasi caffè a buon mercato. Il cambiamento climatico rende la coltivazione del caffè più difficile e costosa, facendo aumentare il prezzo e mettendo sotto pressione il bilancio dei…
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Rischia di essere salato il caffè al bar. Il prezzo della tazzina di espresso bevuta al bancone ha già subito continui aumenti dei listini negli ultimi anni, al punto che oggi il prezzo medio di una tazzina consumata al bar si attesta a 1,18 euro nelle principali città italiane. Così denuncia Assoutenti secondo cui i rialzi delle quotazioni del caffè sui mercati internazionali rischiano di avere ripercussioni dirette sulle tasche degli italiani, portando ad un rincaro del costo della classica tazzina al bar.
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L’aumento del costo del caffè registrato negli ultimi tre anni sta mettendo a dura prova il portafoglio dei consumatori italiani che, per far fronte al caro-prezzi, cercano di tutelare il proprio potere di acquisto. Secondo i dati dell'Osservatorio Shopping dell’app DoveConviene, si è registrato un aumento delle ricerche di caffè in promozione del +140% nel 2024, rispetto allo scorso anno. Una tendenza che conferma come le offerte rappresentino uno strumento per non rinunciare al piacere di questo…
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Per il momento a Milano il prezzo della tazzina di caffè al bar si aggira mediamente tra 1,10 e 1,30 euro. Ma i rincari potrebbero essere dietro l'angolo. Gli addetti ai lavori l'hanno definita la tempesta perfetta: le quotazioni di borsa del caffè, qualità robusta, negli ultimi sei mesi hanno subito un rialzo del 90 per cento; quelle della varietà arabica del 55 per cento. A incidere sul prezzo sono la contrazione dell'offerta da parte del Vietnam, maggior produttore mondiale, le condizioni meteo in Brasile e i cambi delle rotte dei…
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Il prezzo del caffè è salito alle stelle, ma gli italiani comunque non ci rinunciano. Le ricerche di promozioni su DoveConviene sono aumentate del 140%. Cialde (+165%) e capsule (+114%) i formati più richiesti
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Le quotazioni di cacao e caffè da mesi stanno toccando nuovi record sui mercati globali. Aumenti che potrebbero presto tradursi in consistenti incrementi nei prezzi al dettaglio di numerosi prodotti venduti in Italia. È l'allarme lanciato dal Codacons, che ha monitorato l'evoluzione delle quotazioni nei mesi recenti. Prezzi del cacao alle stelle: che aumento da inizio anno All'inizio di gennaio, il prezzo del cacao si attestava intorno ai 4.250…
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Di Emanuele Scarci Tempesta perfetta per caffè e cacao. Meteo impazzito e variabili geopolitiche alimentano la speculazione sui due coloniali. Negli ultimi 6 mesi le quotazioni del caffè Robusta hanno registrato un rialzo del 75% e quelle della varietà Arabica del 53%, tornando ai livelli più elevati degli ultimi due anni. Alla base del rally delle quotazioni ci sono la caduta della produzione di caffè della varietà Arabica in Brasile e della Robusta in Vietnam, entrambi maggiori produttori mondiali delle…
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"Il caffècaffè espresso più caro? A Trento e a Bolzano", l'indagine: "Dal 2021 prezzi saliti del 15%". Ecco i dettagli e la classifica completa delle città italiane L'indagine Assoutenti: "Bolzano detiene il primato del caro-caffè al bar, con un prezzo medio di 1,38 euro a tazzina, seguita da Trento (1,31 euro) mentre Catanzaro, con una…
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I rialzi delle quotazioni del caffè sui mercati internazionali rischiano di avere ripercussioni dirette sulle tasche dei baresi e degli italiani, portando ad un rincaro del costo della classica tazzina al bar. Lo afferma Assoutenti, che fornisce i dati su prezzi al dettaglio e consumi. A Bari il prezzo in media è aumentato dai 0,86 euro del 2021 agli 1,07 euro del 2024. Con un aumento del 24% in tre anni.
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Ricade sempre tutto sui poveri consumatori. È questa la reazione istintiva quando si parla di aumento delle materie prime, di costi dell'energia e personale, e di conseguenza dei prodotti. Quando a essere vittima di un innalzamento di prezzo, poi, è l'amata tazzina di caffè, in Italia parte la rivolta: eppure, è proprio l'espresso a costare ancora oggi troppo poco, specialmente quello di qualità. L'espresso è aumentato del 15% in tre anni…
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Undefined Non solo il cacao. I rincari delle materie prime toccano ora il re per eccellenza dei bar italiani: il caffè. Una tendenza al rialzo che ha portato ormai il prezzo medio della tazzina al bar ad 1,20 euro, secondo gli ultimi dati del Mimit rielaborati da Assoutenti. E se è vero che non mancano città e caffetterie in cui si tocca ormai anche quota 1,40 euro, sotto l’euro a tazzina restano ormai poche realtà.
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Rischia di diventare “salato” il caffè al bar. Soprattutto a Bari. Il prezzo della tazzina di espresso bevuta al bancone ha già subito continui aumenti dei listini negli ultimi anni, al punto che oggi il prezzo medio di una tazzina consumata si attesta a 1,18 euro nelle principali città italiane. Nel capoluogo pugliese il prezzo in media è aumentato dai 0,86 euro del 2021 agli 1,07 euro del 2024. Con un aumento del 24% in tre anni.
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Andrea Illy presidente di Illycaffè, spiega di avere appena scritto una lettera a dipendenti e azionisti: «Voglio ringraziare perché gli ottimi risultati del 2023, annunciati dalla nostra Ceo Cristina Scocchia, sono il frutto della passione e dedizione di tutti. Voglio mantenere un rapporto privilegiato con Trieste che consideriamo un nostro stakeholder. Il nostro obiettivo è migliorare la vita dei nostri consumatori, clienti, dipendenti, fornitori e della città in cui operiamo».
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Piacevoli rituali quotidiani come gustare un caffè al bar rischiano di diventare sempre più costosi per i consumatori italiani a causa del vertiginoso aumento delle materie prime. FIPE Confcommercio Piacenza, attraverso il suo presidente Roberto Carbonetti, esprime “profonda preoccupazione per alcuni elementi che potrebbero impattare, a breve, sul mercato. Le avverse condizioni meteorologiche in Brasile, la forte contrazione…
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Non siamo ancora arrivati ai livelli di Pescara, la città italiana nella quale sono stati registrati i rincari più pesanti e più rumorosi. Ma le province di Udine e Pordenone si posizionano in ogni caso al di sopra della media italiana. E per i cittadini questa volta non è una buona notizia. La tazzina di caffè, infatti, diventa sempre più cara. Sia al banco del bar che al tavolino, quindi con il servizio incluso.
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