Quella dolce dozzina Il panettone, simbolo della tradizione dolciaria italiana, non è più relegato al solo periodo natalizio: oggi se ne trovano versioni artigianali e industriali durante tutto l’anno. Per distinguere un prodotto eccellente da uno comune, un gruppo di maestri pasticcieri guidati da Christian Fabrizio e Andrea Tortora ha elaborato un decalogo di dieci regole fondamentali. La valutazione come riporta La…
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Sono dodici, in tutto, i prodotti analizzati quest’anno da Altroconsumo, per stilare la classifica dei migliori panettoni del supermercato e solo in pochi hanno ottenuto la sufficienza. In ogni caso, basta dare un’occhiata al podio finale per rendersi conto di come non siano mancate le sorprese quest’anno. Tanti gli articoli che in queste settimane sono comparsi sugli scaffali della grande distribuzione e che la confusione dilagasse tra i consumatori era…
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