Crollo al ristorante Essenza, indagini sui lavori: il sindaco esclude il cemento armato degli anni Trenta

“Ogni volta che stapperò una bottiglia di champagne, ricorderò il tuo sorriso e la tua gioia di vivere". Un silenzio carico di dolore ha avvolto la comunità della ristorazione, del vino e della sommellerie dopo la tragica scomparsa di Mara Severin, giovane sommelier del ristorante stellato Essenza di Terracina. Dallo chef Luca Pezzetta, di Clementina, al ristorante stellato Materia Prima, di Pont… Leggi

Secondo i testimoni, ascoltati dalla polizia, un boato improvviso avrebbe preceduto di pochi istanti il crollo del solaio. Tutto è accaduto poco dopo le 22, dentro al ristorante stellato Essenza, in via Tripoli a Terracina, in provincia di Roma. Il le macerie hanno travolto, Mara Severin, 31 anni, sommelier del locale e figura storica dello staff guidato dallo chef Simone Nardoni, che è morta dopo il trasporto in ospedale. Leggi

"Proviamo grande dispiacere per le persone coinvolte ieri sera nel crollo del solaio in un ristorante di Terracina. In particolare, siamo vicini ai familiari di Mara Severin, la giovane dipendente del locale, deceduta nel crollo mentre lavorava. Ai feriti auguriamo una pronta guarigione. Al momento non si può dire nulla sulle cause, su questo aspettiamo le indagini degli uffici competenti. Certo, è all'ordine del giorno il tema dell'attenzione, della cura e… Leggi

Terracina, il sindaco: "Mara è riuscita a salvare tutti, ma lei è caduta a un metro dalla porta" «Mara era una persona a modo, molto perbene: qui la conoscevamo tutti - racconta Francesco Giannetti, primo cittadino di Terracina -. Mi hanno raccontato che è stata la prima ad accorgersi che qualcosa non andava e si è premurata di far uscire i clienti: purtroppo lei è stata trovata a un metro dalla porta, non ha fatto in tempo a mettersi in… Leggi