Botulino, allarme in Piemonte per funghi sott'olio arrivati dalla Calabria

Questa volta l’allerta alimentare fa più paura del previsto. Questi i prodotti incriminati, attenzione massima anche nelle mense delle varie scuole. Ormai, nella società odierna, anche grazie alla presenza dei social network e alla diffusione delle informazioni in tempo reale, rapida e costante, cresce sempre di più l’attenzione verso la salute degli individui e, soprattutto, verso una corretta e sana… Leggi

Cronaca Botulino-bis, funghi killer dalla calabria in Piemonte Torna la paura per il botulino: in Piemonte un nuovo caso di un uomo che avrebbe ingerito funghi sott’olio arrivati dalla Calabria. L’uomo è stato dimesso dopo l’iniezione del siero e un progressivo miglioramento, ma la notizia tiene altissima l’allerta. Leggi

E’ stato colpito dal botulino dopo aver mangiato dei funghi sott’olio fatti in casa. L’uomo, 40 anni, era rientrato la settimana scorsa a Torino dalla Calabria, dove era andato a fare visita ad alcuni parenti. Appena tornato in città, l'uomo ha iniziato a sviluppare i primi sintomi: vomito, secchezza delle fauci e difficoltà a deglutire. Da lì, la corsa al pronto soccorso dell’ospedale Martini di Torino, dove i medici hanno immediatamente capito di… Leggi

Da un episodio successo a Torino è partita un'allerta che ha coinvolto i sanitari di tre regioni. Tutta colpa di alcuni vasetti di funghi sott’olio, che rischiavano di risultare non solo indigesti ma addirittura letali. Il primo caso al Martini di Torino Tutto è iniziato dal ricovero d'urgenza al Martini di un quarantenne torinese con una sospetta intossicazione da botulino: difficoltà a deglutire, vomito e altri sintomi, che constingono ad arrivare immediatamente il protocollo… Leggi

Una corsa contro il tempo in tre regioni, attraverso la mobilitazione di una macchina organizzativa imponente, per evitare il peggio. Non parliamo di qualche virus esotico, diagnosticato e da isolare, ma di comuni vasetti di funghi sott’olio, da rintracciare prima che mettessero a repentaglio la vita di chi prima o poi li avrebbe consumati. Vicenda incredibile, la conferma di quanto il botulino, … Leggi

Comprendere il botulismo e le precauzioni da adottare per prevenire le intossicazioni alimentari. Una mini guida medica I casi della scorsa estata di botulismo in Italia, tra cui tragici episodi a Cosenza e in Sardegna, hanno riacceso l'attenzione sul pericolo di questa rara ma potenzialmente letale intossicazione alimentare. La causa sospetta di questa contaminazione sembra essere una polpa di avocado Leggi