Continua l'aumento del prezzo del caffè, ormai in costante crescita da anni, tanto che entro la fine del 2025 berne uno al bar potrebbe costare 2 euro. Il prezzo del caffè è arrivato ai massimi storici da cinquant’anni, raggiungendo una quotazione intorno ai 380 euro per libbra, tre volte la media. I nuovi rincari hanno portato a un aumento del costo del caffè nei supermercati, ma soprattutto nei bar.
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Al ritorno delle vacanze i padovani, nei bar e negli altri locali pubblici dove bevono di solito il caffè, non hanno trovato sorprese amare. Come spiega la presidente dell’Appe Federica Luni, i prezzi – sia al banco che nei plateatici – sono rimasti gli stessi di giugno. In media la tazzina di caffè al banco costa uguale a prima: in genere tra 1,30 ed 1,50 euro. Ma c’è chi ha rotto un altro muro, anticipando quello che è possibile accade nelle prossime settimane: è il Caffè Cavour, gestito dalla famiglia Tiouri, fa già pagare il caffè…
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Il rito della tazzina di caffè rischia di diventare un piccolo lusso anche nella Granda. Secondo l’ultimo report di Unimpresa, entro la fine del 2025 il prezzo medio dell’espresso al bar potrebbe toccare quota 2 euro, con un incremento superiore al 50% rispetto al 2020. Un dato che si riflette anche nei bar di Cuneo e provincia, dove il prezzo medio si aggira oggi attorno a 1,30-1,40 euro. Un balzo del 40% in cinque anni, che rispecchia le difficoltà globali della filiera…
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Il 2026 non sarà l’anno dello sbarco in Borsa per Illycaffè. Una prospettiva che per l’ad Cristina Scocchia, ospite al Meeting di Rimini, «non è più realistica, perché sono cambiate le condizioni di contesto». Non bastano per Scocchia i buoni risultati ottenuti fin qui. «Per quotarsi ci vogliono due condizioni: l’azienda deve essere pronta, quindi ci vuole un track record di risultati che noi abbiamo avuto negli ultimi tre anni e speriamo di confermare anche in questo 2025, ma ci vuole anche un contesto…
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Illycaffè nessun ingresso in Borsa nel 2026. A chiarirlo è l’amministratrice delegata Cristina Scocchia, intervenuta al Meeting di Rimini, spiegando che l’ipotesi di una quotazione il prossimo anno "non è più realistica, perché sono cambiate le condizioni di contesto", pesano dazi USA e rincari del caffè. Nonostante i risultati positivi registrati negli ultimi anni, Scocchia sottolinea che per approdare sui…
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