Un lotto di mousse al salmone a marchio Land, distribuito nei punti vendita Eurospin, è finito al centro di un richiamo ufficiale per rischio microbiologico, con una possibile presenza di botulino. La segnalazione è stata registrata dal Ministero della Salute, che ha pubblicato il modello di richiamo invitando alla massima attenzione. Il passaggio chiave arriva dal territorio: nel Padovano, durante verifiche ordinarie, emerge un’anomalia che riguarda una confezione del prodotto.
Leggi
Sul sito del Ministero della Salute è stato diffuso un richiamo che riguarda un lotto di Mousse con Salmone 135 g a marchio Land, prodotta da Exquisa e commercializzata da Eurospin Italia SpA. Il motivo indicato nel documento è la possibile presenza di clostridi produttori di tossine botuliniche. Dati del prodotto richiamato Per identificare il prodotto interessato dal richiamo, ecco i dati riportati nell’avviso: Nome del prodotto/marca: Mousse con Salmone Land…
Leggi
La causa del ricovero, probabilmente, è da collegare al consumo di una mousse a base di salmone, acquistata in un supermercato. In via precauzionale, lo stesso prodotto era stato recentemente ritirato dal commercio proprio per il sospetto che potesse contenere la tossina Un'intera famiglia, composta da padre, madre e due figli minorenni è stata ricoverata presso l'ospedale "Mazzoni" di Ascoli Piceno per una sospetta intossicazione da botulino.
Leggi
