Un bimbo di Belluno ricoverato a Padova per formaggio al latte crudo contaminato

Un bimbo di 15 mesi, del Bellunese, è stato elitrasportato in condizioni serie e ricoverato nel reparto di Nefrologia pediatrica dell’ospedale di Padova con una diagnosi clinica di Sindrome emolitico-uremica, malattia acuta rara che però rappresenta la causa più importante di insufficienza renale acuta nell’età pediatrica, in particolare nei primi anni di vita. “Si tratta del secondo caso nel 2025 in provincia di Belluno - spiega all’Adnkronos Salute Sandro Cinquetti, direttore del dipartimento prevenzione dell’azienda… Leggi

Sono stabili le condizioni del piccolo bellunese di 15 mesi ricoverato nella Nefrologia pediatrica dell’Azienda ospedaliera di Padova dopo aver mangiato formaggi a latte crudo, che hanno causato la Sindrome emolitico uremica (Seu). Un’infezione da batterio Escherichia coli (Stec) interno all’intestino delle mucche e produttore della tossina Shiga, responsabile appunto della grave insufficienza renale insorta nel bimbo. Leggi

Un bimbo di un anno è ricoverato nella Pediatria dell’ospedale di Padova dopo aver sviluppato una grave forma di Sindrome emolitico-uremica (Seu), provocata dall’ingestione di un formaggio prodotto con latte crudo contaminato dal batterio Escherichia coli. La famiglia del piccolo vive a Belluno. Dopo alcuni giorni dall’assunzione del formaggio, il bambino ha manifestato i sintomi della malattia, che i medici considerano la principale causa di insufficienza renale acuta in età pediatrica. Leggi

Tra i formaggi italiani a latte crudo i più noti sono i formaggi di malga, conosciuti anche come formaggi d’alpeggio, prodotti soprattutto nelle zone di montagna. La legge impone di segnalare in etichetta se il formaggio sia stato realizzato con il latte crudo, ma l'obbligo può comunque venire meno se il prodotto ha una stagionatura superiore a 60 giorni che abbatte il rischio di proliferazione dei patogeni. Leggi

Nell'estate che sta segnando il record in Europa di virus trasmessi dalle zanzare, riesplode anche la paura per la Sindrome emolitico-euremica (Seu), che nei bambini può anche portare al decesso se non curata in tempo. Un bambino bellunese di un anno è ricoverato in condizioni critiche nella Nefrologia della Pediatria di Padova dopo ch i genitori gli avevano dato da mangiare un formaggio fatto con latte crudo di… Leggi

Nell’estate che sta segnando il record in Europa di virus trasmessi dalle zanzare, riesplode anche la paura per la sindrome emolitico-euremica (Seu), che nei bambini può anche portare al decesso se non curata in tempo. Un bambino bellunese di un anno è ricoverato in condizioni gravi nella Nefrologia della Pediatria di Padova dopo che i genitori gli avevano dato da mangiare un formaggio fatto con latte crudo di mucca. Leggi

Un bambino bellunese di un anno è ricoverato in condizioni critiche nella Nefrologia della Pediatria di Padova dopo aver mangiato del formaggio fatto con latte crudo di mucca, contaminato dal batterio Escherichia coli. A causa di quel formaggio infetto, secondo quanto hanno accertato i medici, il piccolo ha sviluppato una Sindrome emolitico-uremica (Seu), una rara … Leggi

Le condizioni sono stabili L'infezione è arrivata ai reni. Per gli esperti bisogna evitare la somministrazione di questi derivati come unica forma di prevenzione Un bimbo di 15 mesi, del Bellunese, è stato elitrasportato in condizioni serie e ricoverato nel reparto di Nefrologia pediatrica dell’ospedale di Padova con una diagnosi clinica di Sindrome emolitico-uremica (Seu), malattia acuta rara che però rappresenta la causa più importante di insufficienza renale… Leggi

«Durante l'anno a Padova volevo interrompere le cure a mio figlio. Mia moglie era contraria, sono intervenuti i carabinieri e hanno minacciato di ritirarmi la patria potestà. Oggi, con il senno di poi, penso di aver sbagliato a non essere più fermo: non abbiamo fatto altro che prolungare l'agonia del mio Mattia»… Leggi

Col nuovo protocollo sui formaggi a latte crudo, si sono moltiplicati i controlli nei caseifici e nelle aziende agricole trentine per evitare il rischio Stec, il batterio Escherichia Coli che può provocare gravi danni alla salute soprattutto dei bambini, delle donne incinte e delle persone fragili. Così nei giorni scorsi un produttore della Val di Non di formaggio Casolet ha segnalato un esito sfavorevole di analisi per la ricerca di Stec. Leggi

La sindrome emolitico uremica può avere conseguenze molto gravi e, nei casi più seri, risultare mortale nei bambini sotto i 5 anni. A fine agosto 2025 a Padova è stato registrato il terzo caso, con un bimbo di un anno ricoverato in condizioni gravissime dopo aver mangiato del formaggio derivante da latte crudo. La Seu si sviluppa infatti dopo un’infezione intestinale di origine alimentare. Cos'è la sindrome emolitico uremica Perché bisogna fare… Leggi

Il ricovero in ospedale di un bimbo di un anno riaccende i riflettori sulla raccomandazione per bambini, donne in gravidanza e anziani di non mangiare formaggi o prodotti derivati a base di latte crudo. Un bimbo di 15 mesi, del Bellunese, è stato elitrasportato in condizioni serie e ricoverato nel reparto di Nefrologia pediatrica dell'ospedale di Padova con una diagnosi clinica di Sindrome emolitico-uremica (Seu), malattia acuta rara che però rappresenta la causa più… Leggi

Un bambino di appena 15 mesi è finito in ospedale nel reparto di Pediatria all'ospedale di Padova dopo aver mangiato un formaggio fatto con latte crudo e contaminato dal batterio Escherichia coli: è successo a Belluno, dove vive la famiglia del piccolo. Un caso che ricorda quello di Mattia Maestri, il bambino di 4 anni che nel 2017 mangiò un formaggio a latte crudo contaminato… Leggi

Un bambino di un anno ha mangiato del formaggio fatto con latte crudo, contaminato dal batterio Escherichia coli. L’episodio si è verificato a Belluno. Il piccolo è in condizioni gravi e si trova ora ricoverato a Padova, in Pediatria. I medici hanno accertato che ha sviluppato una sindrome emolitico-uremica, una malattia renale ritenuta la causa più importate di insufficienza renale acuta per i bambini. Leggi

Formaggio a latte crudo contaminato, bimbo in condizioni critiche. Bassetti: ''La SUE si manifesta dopo una diarrea, spesso emorragica. Evitare il consumo nei bambini'' Dopo l'ennesimo caso di bimbo finito in ospedale perché ha mangiato un prodotto da latte crudo appare sempre più urgente l'obbligo di inserire in etichetta (e nei menù dei… Leggi