La Ferrero ha appena lanciato la Nutella vegana sul mercato italiano, e un negozietto a Napoli ha già esposto i barattoli introvabili. Com'è possibile? Ci sono notizie che sono destinate a bucare la bolla di competenza del giornalismo enogastronomico (leggasi: gastrofighettismo) e ad approdare in maniera più o meno netta nella più ampia cultura pop, o diversamente nella stampa generalista. Pensate, ad esempio, alla Guida Michelin, alla chiusura del…
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