Da domani a mercoledì (18-22 gennaio 2025) l'azienda di Caltanissetta Molino Riggi sarà protagonista al Sigep di Rimini, il prestigioso salone internazionale dedicato ai settori della pizza, della panificazione e della pasticceria. Ogni giorno presso lo stand Molino Riggi situato nel padiglione D5 allo stand N.58 della Fiera di Rimini vi saranno numerosi cooking show, talk e dimostrazioni con ospiti d’eccezione del mondo della pizzeria e della…
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Apre i battenti sabato alla fiera di Rimini la 46ª edizione di SIGEP World - The World Expo for Foodservice Excellence , manifestazione di riferimento internazionale per le filiere di gelato,... Leggi tutta la notizia
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Dal 18 al 22 gennaio, Rimini ospita l’evento internazionale dedicato a gelato, pasticceria, panificazione, pizza e caffè Sigep World 2025 apre le porte sabato 18 gennaio, al quartiere fieristico di Rimini. La manifestazione, giunta alla 46esima edizione e organizzata da Italian Exhibition Group, sarà inaugurata ufficialmente alle ore 11:30 presso la Vision Plaza (Hall Sud) con una cerimonia che vedrà la partecipazione di personalità di spicco come il Ministro dell’Agricoltura Francesco…
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In collaborazione con Italian Exhibition Group Dal gelato alla pasticceria, dal caffè e alla panificazione, fino ad arrivare alla grande novità di quest’anno: la pizza. È un vero e proprio Gran tour delle tendenze gastronomiche quello che va in scena nei padiglioni della fiera di Rimini da sabato 18 a mercoledì 22 gennaio. Anche quest’anno Sigep World, la creatura di Italian Exhibition Group (IEG), si prepara a raccontare il futuro…
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AB Mauri, parte di Associated British Foods plc, azienda leader globale nella produzione di lieviti e ingredienti per la panificazione, pizzeria e pasticceria porta a Sigep 2025 l’eccellenza della tradizione e cultura gastronomica Italiana all’insegna della leggerezza, della texture e della praticità d’uso. Una selezione di prodotti innovativi e di altissima qualità, per rispondere alle esigenze di consumo e…
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Su il sipario domani, sabato 18 gennaio, a Rimini sulla 46esima edizione di Sigep World, il salone di Italian exhibition group per le filiere di gelato, pasticceria, cioccolato, caffè,... Leggi tutta la notizia
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Apple iPratico, azienda specializzata nello sviluppo di soluzioni gestionali native Apple, leader italiano degli ePOS per il settore Ho.Re.Ca. è stata la prima al mondo nel 2010 a presentare una soluzione gestionale per le attività di ristorazione interamente sviluppata su piattaforma. Raccogliere le ordinazioni ai tavoli con un iPhone e pagare il conto alla cassa con un iPad non era mai stato così semplice.
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Se vuoi sapere quale gusto di gelato spopolerà la prossima estate, da sabato 18 gennaio a mercoledì 22 devi andare a Rimini. Stessa cosa per individuare i mix di farine per la pizza “sostenibile”, i nuovi format della ristorazione casual e le altre tendenze del mangiar bene e del far star bene chi frequenta i locali pubblici. Nella città adriatica va in scena Sigep World, l’Expo for Foodservice Excellence, tra le maggiori fiere…
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Pensato per professionisti e aziende che vogliono aggiornarsi sulle tendenze e consolidare la propria presenza sul mercato globale, Sigep è anche il momento per verificare lo stato di salute di buona parte della filiera agroalimentare italiana. Per questo a tagliare domani il nastro augurale sarà il ministro dell’Agricoltura e della sovranità alimentare Francesco Lollobrigida. Nel corso della cerimonia di apertura saranno resi noti i più recenti dati economici dei settori gelato…
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Il maestro gelatiere Francesco Mastroianni porta il Tartufo di Pizzo al Sigep World di Rimini, celebrando l’eccellenza gastronomica calabrese con due prestigiosi appuntamenti Dal 18 al 22 gennaio 2025, il Sigep World di Rimini diventerà il palcoscenico ideale per l’eccellenza gastronomica calabrese, con il maestro gelatiere Francesco Mastroianni a portare il Tartufo di Pizzo nel cuore di uno degli eventi più importanti per il settore dolciario e gelatiero.
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Dalla gelateria, con il debutto del progetto "Taste of Tomorrow", dedicato al locale del futuro e alle nuove macchine a basso impatto energetico, alla panificazione, con la presentazione di forni di ultima generazione, pensati per migliorare qualità ed efficienza, l’innovazione tecnologica sarà declinata in ogni filiera. Nel settore del caffè, ad esempio, la tecnologia sarà presente con le soluzioni di packaging più all’avanguardia e le attrezzature per la lavorazione automatica; mentre settori come la…
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Sta per aprire i battenti la 46esima edizione di Sigep, la manifestazione che raccoglie a Rimini gli appassionati di gelato, pastry & chocolate, coffee, bakery e pizza. Dal 18 al 22 gennaio , i... Leggi tutta la notizia
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