– Il tortellino bolognese è qualcosa che attrae sempre i buongustai e gli amanti della buona cucina. Un piatto che fa scena e che – soprattutto - fa venire l’acquolina in gola per la sua bontà. E oggi, nella giornata mondiale del Guinness dei primati, il tortellino ha battuto anche uno strepitoso record. Il tortellino più piccolo del mondo pesa 0,03 grammi Al Villaggio Coldiretti di Bologna, infatti, è arrivato il tortellino più piccolo del mondo, realizzato dai cuochi…
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Nella giornata mondiale del guinness dei primati, l’8 novembre, arriva al Villaggio Coldiretti di Bologna il tortellino più piccolo del mondo, realizzato dai Cuochi contadini. poco meno di 5 millimetri, fa sapere l'associazione agricola, pesa sui 0,03 grammi «ma contiene comunque un ripieno, preparato secondo la ricetta tradizionale che prevede l'uso di lombo di maiale arrostito, prosciutto crudo, mortadella di Bologna, parmigiano reggiano grattugiato, uova…
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In occasione della Giornata mondiale del Guinness dei primati , al Villaggio Coldiretti di Bologna è stato realizzato il tortellino più piccolo del mondo , preparato dai cuochi contadini . poco meno di 5 millimetri e dal peso di 0,03 grammi , il tortellino contiene comunque un ripieno tradizionale, preparato con lombo di maiale arrostito, prosciutto crudo, mortadella di Bologna, Parmigiano Reggiano grattugiato, uova, noce moscata, sale e pepe .
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Nella giornata mondiale del Guinness dei primati, che ricorre ogni anno l’8 di novembre, al Villaggio Coldiretti di Bologna è arrivato il tortellino più piccolo del mondo. Realizzato dai cuochi contadini dell’agriturismo Ca’ Lunati a Valsamoggia, in provincia di Bologna, il micro-tortellino è grande poco meno di 5 millimetri, pesa 0,03 grammi ma contiene comunque il ripieno preparato secondo la ricetta tradizionale che prevede l’uso di lombo di maiale arrostito, prosciutto crudo, mortadella di Bologna…
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