Influenza aviaria, i rischi reali per chi consuma pollo e uova

Vivere sani Tra timori e allarmi, cosa dice davvero la scienza sul consumo di carne avicola durante i focolai di aviaria. Ogni volta che un nuovo focolaio di influenza aviaria fa notizia, le domande tornano sempre le stesse. La gente corre al supermercato con più cautela, qualcuno rinuncia alle uova, altri evitano il pollo per qualche giorno. È una reazione comprensibile, soprattutto dopo la pandemia che ha cambiato abitudini e… Leggi

Stabilite restrizioni per allevamenti e piccoli pollai in una zona di sorveglianza nel raggio di 10 chilometri Un focolaio di influenza aviaria ad alta patogenicità è stato individuato in un allevamento nel Comune di Novara. Focolaio di influenza aviaria a Novara A seguito della conferma della positività al virus H5N1, il Dipartimento di Prevenzione dell’Asl novarese ha emanato un’apposita ordinanza istituendo una zona di sorveglianza della durata di 30 giorni. Leggi

Influenza aviaria, dobbiamo evitare di mangiare pollo e uova per non rischiare il contagio? Cosa dice l’esperto: la risposta definitiva. Negli ultimi anni, i cittadini del mondo intero hanno fatto la conoscenza di diversi virus nuovi. La pandemia di coronavirus, ad esempio, ha messo in ginocchio interi settori e ha spezzato le vite di migliaia di persone. Tra le altre preoccupazioni, è quasi impossibile non citare… Leggi

Nel Nord Italia i focolai di influenza aviaria, del tipo H5N1, continuano ad aumentare. Dopo i casi nelle province di Forlì, Alessandria, Udine e Verona e quelli in Lombardia dove, a fine ottobre, in pochi giorni sono stati individuati tre focolai, nel Cremonese, nel Lodigiano (a Zelo Buon Persico) e nel Bresciano e dove si erano dovuti abbattere tacchini e fagiani, c’è molta apprensione in queste ore nelle province di Varese e Mantova Leggi

Nessun rischio per la popolazione a seguito dei recenti casi di influenza aviaria riscontrati a Olgiate Olona. A confermarlo è ATS Insubria – Igiene Pubblica, che sottolinea come la situazione sia sotto controllo e le persone entrate in contatto con i volatili infetti siano in buone condizioni di salute e costantemente monitorate. Nel frattempo, il sindaco Giovanni Montano ha contattato ATS anche per la recrudescenza di odori e miasmi avvertiti nella zona di Balina… Leggi

OLGIATE OLONA – Infezione da influenza aviaria, parla il sindaco Gianni Montano: «Evitiamo allarmismi». Il focolaio del virus A H5 riscontrato in un allevamento di galline ovaiole sul territorio di Olgiate Olona preoccupa, ma dall’amministrazione comunale arrivano rassicurazioni alla popolazione: «Il contagio è di origine interna alla struttura e non esterna. È fondamentale che l’allevamento rispetti le misure di biosicurezza contro la diffusione del virus». Leggi

Mentre si allontana l’incubo della Peste Suina – è notizia recente che entro fine anno dovrebbero essere eliminate le limitazioni – lo spettro dell’Influenza Aviaria minaccia sempre più da vicino gli allevamenti ovini del nostro territorio. A fare il punto della situazione è Vincenzo Traldi, direttore del Dipartimento Veterinario di Ats Valpadana. Il focolaio più vicino si trova nella zona di Crema, nel comune di Casale Cremasco Vidolasco, dove la positività è stata confermata il 27 ottobre. Leggi

Si allunga l’elenco dei Comuni bergamaschi interessati delle misure di controllo del rischio a fronte dei focolai di influenza aviaria rilevati a partire da fine ottobre sia nel Cremonese che nel Bresciano. Il virus negli ultimi giorni ha messo piede (forse sarebbe meglio dire ali e zampe) anche in provincia di Bergamo, dove i veterinari di Ats stanno tenendo quotidianamente monitorata la situazione. Leggi