L’inchiesta dell’USAV sul latte contaminato e i ritardi dei produttori

L’USAV annuncia un’inchiesta sul latte contaminato L'USAV annuncia un'indagine sul latte contaminato Keystone-SDA A seguito della contaminazione di latte per l'infanzia con una tossina, l'Ufficio federale della sicurezza alimentare ha avviato un'inchiesta per accertare eventuali ritardi e responsabilità da parte delle aziende produttrici. 2 minuti Keystone-ATS Il direttore supplente dell’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) Michael Beer ha annunciato l’apertura di un’inchiesta sul latte… Leggi

Secondo quanto riporta la NZZ am Sonntag, la Svizzera avrebbe reagito più tardi rispetto ad altri Paesi e le autorità di controllo elvetiche non sarebbero state abbastanza rigorose. Al centro della vicenda c’è l’olio di ARA (olio ricco di acido arachidonico), utilizzato nelle preparazioni per lattanti. L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) lo avrebbe classificato come sicuro. Secondo fonti interne citate dalla NZZ am Sonntag, non sarebbe stato tuttavia effettuato alcun test per rilevare la… Leggi

Il provvedimento interessa numerosi prodotti per l’infanzia commercializzati da Danone Nutricia Spa Società benefit, tra cui Profutura 1 e 2, Mellin 1 in diversi formati e varie referenze Aptamil 1 e 2, comprese versioni AR e in compresse. Nei moduli di richiamo pubblicati sul sito del Ministero della Salute si indica come motivo l’adeguamento alle nuove linee guida EFSA sui limiti di cereulide. Il richiamo si è reso necessario, quindi, dopo che l’Autorità Europea per la Sicurezza… Leggi

Non c’è pace per i genitori che utilizzano latte in polvere per i propri figli. Da settimane si rincorrono avvisi di richiamo dagli scaffali che stanno interessando tutti i principali marchi internazionali. Il pericolo è sempre lo stesso: la cereulide, la tossina prodotta dal batterio Bacillus Cereus. Fino a oggi questa tossina era tanto sottovalutata da non meritare limiti per il latte per la prima infanzia. Leggi