Olio osservato speciale. Controlli nel comparto oleario, 1.200 aziende ispezionate dai carabinieri dei Nas. Il Comando Carabinieri per la Tutela della Salute, d’intesa con il Ministero della Salute, ha eseguito nei mesi di novembre e dicembre, una mirata campagna di controlli nel settore oleario, uno tra i principali comparti della…
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In una recente operazione condotta dal Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (Nas) di Napoli, sono sequestrati 60 litri di olio extravergine di oliva in un frantoio/oleificio della provincia. Il sequestro è eseguito poiché il prodotto non era accompagnato dalla documentazione necessaria a garantirne la tracciabilità alimentare. Durante il controllo, sono riscontrate carenze igienico-sanitarie e strutturali nella struttura, il che ha portato all’emissione di prescrizioni nei…
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Sporcizia e strumenti arrugginiti: sequestrato stabilimento di olio fuorilegge L'operazione dei carabinieri del Nas anche in provincia di Napoli: scoperte gravi irregolarità Operazione dei carabinieri del Nas in 1250 aziende olearie in tutta Italia, 256 le imprese irregolari e 26 denunce. In Campania sequestrati 60 litri di olio extravergine di oliva privo di documentazione idonea a garantirne la tracciabilità alimentare, rinvenuto nel corso di un controllo eseguito presso un…
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I carabinieri del Nas hanno controllato un oleificio nella provincia di Napoli, sequestrando 60 litri di olio extravergine di oliva non tracciabile. Gravi carenze igienico-sanitarie, invece, in uno stabilimento di imbottigliamento.
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I Carabinieri del N.A.S. di Taranto nell’ambito di servizi predisposti dal Comando Carabinieri per la Tutela della Salute di Roma, hanno svolto mirati controlli presso attività di produzione, trasformazione e commercio di alimenti carnei. In particolare in un esercizio di macelleria di Martina Franca (TA), i Militari hanno accertato che il titolare deteneva per la vendita in un banco espositore, salumi ed insaccati stagionati (capocollo, pancetta, salsiccia) che in realtà erano stati prodotti industrialmente presso altre ditte…
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