Chi consuma alcol ha davvero più probabilità di morire di cancro? E il vino è davvero diverso da birra e superalcolici? Una nuova ricerca riporta il millenario quesito nel vivo del dibattito scientifico, con dati che aiutano a chiarire uno dei nodi più controversi della prevenzione. Secondo uno studio presentato alla sessione scientifica annuale dell’American College of Cardiology, il consumo di alcol è associato a un aumento significativo del rischio di mortalità
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Il vino torna al centro del dibattito scientifico sulla salute, ma con una prospettiva profondamente rinnovata che supera slogan e semplificazioni: non conta solo quanto si beve, ma come, quando e dentro quale stile di vita. È questo il messaggio che emerge da un nuovo studio pubblicato sulla rivista “Nutrients” nel 2026, a firma del gruppo dell’Università di Navarra e dell’Harvard T.H. Chan School of Public Health, che invita a ripensare il rapporto tra vino e benessere alla luce…
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Il rapporto tra vino e salute è uno dei temi più dibattuti in ambito scientifico. L’Istituto per la Ricerca su Vino, Alimentazione e Salute (Irvas) evidenzia che quantità, contesto di consumo e stile di vita incidono in modo sostanziale sugli effetti osservati. Studi recenti, come quello pubblicato su Nutrients (2026) dal gruppo dell’Università di Navarra e della Harvard T.H. Chan School of Public Health, propongono una rilettura critica del rapporto tra consumo di vino e salute…
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Rispetto a chi non beve mai o beve solo occasionalmente, chi consuma elevate quantità di alcol ha il 24% di probabilità in più di morire per qualsiasi causa, il 36% di probabilità in più di morire di cancro e il 14% di probabilità in più di morire per malattie cardiache. Ma non solo. I potenziali impatti di un consumo di alcol da basso a moderato sembrano variare a seconda del tipo di bevanda. Lo rivela uno studio…
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Bere tanto fa male, sempre. E non fa differenza quale tipo di alcolici si scelga: la quantità eccessiva è sicuramente nociva per la salute. I potenziali rischi di un consumo di alcol basso o moderato sembrano invece variare a seconda del tipo di bevanda, secondo uno studio presentato alla sessione scientifica annuale dell'American College of Cardiology, da poco tenutosi a Washington. La ricerca, condotta su…
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Dai dati che riporta l’Osservatorio Nazionale ALCOL-CNESPS – Istituto superiore di sanità – il 60% degli italiani consuma una o più dosi di alcool al giorno. Si stima che circa 8 milioni e 600mila siano a rischio, di cui 3 milioni e mezzo anziani e 1 milione e mezzo adolescenti. 700mila consumatori hanno già riscontrato problemi legati al consumo di alcool. Si sente sempre parlare dei rischi di cancro che si incorre con il fumo delle sigarette.
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