I cibi ultraprocessati sono uno dei motori principali dell’epidemia globale di obesità e sovrappeso. E la colpa è di tre meccanismi che concorrono a trasformare questi alimenti…
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Aggiornamenti e focus Tags: Snack, bevande zuccherate, piatti pronti, prodotti da forno industriali: gli alimenti ultra-processati contribuiscono ormai al 50-60% dell'apporto…
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Nel dibattito sugli alimenti cosiddetti ultraprocessati, una delle sovrapposizioni più frequenti è…
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Lunedì 20 luglio 2026 In collaborazione con Il Sole 24 ore riceviamo e pubblichiamo il link della seguente…
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Ascolta la versione audio dell'articolo 4' di lettura English Version Translated by AI. For feedback, please contact [email protected] Due…
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Un pacchetto di cereali “fit”, uno yogurt alla frutta, una barretta proteica: in 10 secondi puoi già capire molto di più di quanto sembri. Il trucco non è demonizzare gli alimenti…
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