Il settore lattiero piemontese in bilico, tra prezzi spot crollati e rischio contratti al ribasso

Il Partito Democratico prende posizione su un tema emergenziale e molto sentito in tutto il Veneto, dal momento che coinvolge e minaccia l’intero settore lattiero – caseario, una delle eccellenze dell’agricoltura regionale. Il Pd ha infatti depositato un’interrogazione in Commissione Agricoltura, della quale fa parte l’onorevole Nadia Romeo, rodigina, deputato, per chiedere al Ministro dell’Agricoltura quali misure urgenti e strutturali intenda adottare a sostegno della filiera del latte, oggi in piena crisi. Leggi

Si riduce, in Europa, a dicembre 2025, il prezzo medio del latte vaccino dell’1.74% assestandosi a 49.76 euro/q.le. Il calo, iniziato a ottobre 2025, ha totalizzato un – 5.47 % che corrisponde a – 2.88 euro/q.le. In Italia il Milk Market Observatory della Commissione europea riporta, per il mese di dicembre 2025, una sostanziale stabilità del prezzo del latte alla stalla da agosto 2025 e che è di 58.25 euro/q. Leggi

Il comparto lattiero caseario piemontese attraversa una fase di forte criticità, spinto da una combinazione di fattori che sta mettendo in difficoltà l’intera filiera. Negli ultimi mesi il prezzo del latte “spot” è crollato a livello nazionale fino a 28-30 centesimi al litro. Alimentando così il timore che il ribasso possa riflettersi anche sul rinnovo dei contratti di conferimento scaduti, con il rischio concreto di una crisi… Leggi

Roma, 9 gen. – Sotto la spinta di diversi fattori, il comparto lattiero caseario, in particolare quello piemontese, negli ultimi mesi è entrato in una fase di mercato particolarmente critica, con la caduta del prezzo del latte “spot”, sceso a livello nazionale a 28-30 centesimi, e il rischio che il ribasso tocchi anche il rinnovo dei contratti scaduti, con la conseguenza di una crisi generalizzata dell’intero settore per lo squilibrio tra domanda e offerta. Leggi

La presa di posizione dei vertici provinciali dell'organizzazione: "Ricordiamoci che quando una stalla chiude si perde un intero sistema" Il mondo industriale valorizzi le produzioni di latte cuneese, astenendosi da speculazioni sull’importazione di latte estero di dubbia qualità. È quanto afferma Coldiretti Cuneo in questo momento di mercato delicato per la zootecnia da latte. Cuneo è tra le prime province, a livello nazionale, per la produzione di… Leggi